【食材】香干、黄泡椒、五花肉、青蒜苗、红椒; 【调料】盐、鸡粉、酱油、香醋; 【制作步骤】 1、热锅热油,放入五花肉,炒至微黄,倒入蒜苗梗翻炒,切好的香干也倒入锅里炒香。 2、...
【食材】明虾、青瓜、魔芋、葱姜; 【调料】泡椒、盐、白醋、酒酿; 【制作步骤】 1、魔芋、青瓜分别切条,葱切段,姜切片,泡椒切碎,备用; 2、热锅热油,炒香葱姜,泡椒,...
食材,特点,做法。(泡椒海带炒五花肉)食材五花肉、海带、芹菜、小葱、大蒜、泡辣椒特点五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称“五花肉”, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉...
【食材】鲤鱼、泡椒(野山椒)、四川酸菜、粉条; 【制作步骤】 1、粉条提前泡水,四川酸菜提前洗几遍备用。 2、鱼去腥线:鲤鱼头部下方拉一刀,尾部来一刀,在红色肉的旁边有...
腐乳糟毛豆的做法,泡椒毛豆的制作方法,花生毛豆一锅出,毛豆虾仁烩豆腐,红扒鱼翅。以下内容为河北卫视家政女皇20140628期周未版节目视频及要点内容,主题《舌尖上的健康...
主料:石斑鱼500克 辅料:料酒3克,姜5克,番茄酱10克,辣椒油5克 调料:酱黄瓜20克,姜20克,酱姜20克,泡椒20克,香菜20克,辣椒(青,尖)25克,大葱30克,白砂糖100克,醋50克,淀粉...
主料:牛鞭500克,沏好的龙井茶水1杯。葱,姜,蒜末各5克。泡椒酱15克,糖5克,味精4克,料酒5克,食用油8克。 特点:龙井茶香,牛鞭筋道。 制作方法: 1、将牛鞭剥去外皮,剔除尿...
食谱原料: 紫皮茄子300克,鸡蛋150克,淀粉(玉米)100克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)10克,料酒15克,白砂糖15克,泡椒50克,豆瓣酱15克,酱油10克,醋15克,盐3克,鸡粉2克,植物油...
泡椒鳝段 材料:鳝段(脱刺亦可)、灯笼泡椒6个、泡姜末、蒜片、盐、味精、料酒、辣豆瓣(郫县)、青菜芯78个、黄瓜片等,少量洋葱丝、芹菜梗、香菜梗等皆可作辅料。 1 将划好的...
主料:牛里脊肉200克 辅料:芹黄40克,鸡腿蘑(干)40克,腊肉(烟肉)50克 调料:泡椒25克,嫩肉粉10克,淀粉(玉米)60克,白葡萄酒16克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,醋5克,生抽8克,植...