主料:羊里脊300克 辅料:红萝卜30克,青蒜30克,鸡蛋75克 调料:大蒜(白皮)5克,苏打粉5克,植物油100克,盐3克,味精2克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,白砂糖5克,醋3克,料酒5克,...
主料:鸡爪1000克 辅料:胡萝卜500克,小白菜150克 调料:花生油70克,猪油(炼制)30克,料酒15克,江米酒50克,盐7克,味精1克,胡椒粉1克,酱油20克,白砂糖3克,大葱15克,姜15克,...
主料:胡萝卜500克,白萝卜500克,莴笋500克 调料:猪油(炼制)100克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克,淀粉(豌豆)13克 制作方法: 1。将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋,削...
食谱原料:萝卜干、腊肉、青蒜、干红辣椒、油 制作方法: 1、萝卜干用温水泡上5-10分钟,这个时间主要取决萝卜干的干湿程度。 2、将洗好的腊肉切成片,青蒜切段,干红辣椒...
酸辣萝卜炒鸡丁 主料:鸡肉 辅料:鸡精 樱桃 萝卜 白萝卜(酸) 调料:食盐 冰糖 姜 料酒 野山椒 白醋 植物油 玉米淀 香菜 剁椒 酸辣萝卜炒鸡丁的做法 准备配料 樱桃小萝卜或者大白萝...
主料:蛏干100克,白萝卜1500克,猪肉(肥瘦)200克 调料:料酒25克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克,淀粉(豌豆)13克,鸡油15克,猪油(炼制)80克 制作方法: 1。葱白切成段,余...
主料:鲶鱼750克,萝卜1000克 辅料:小白菜100克,口蘑25克 调料:盐3克,黄酒10克,胡椒粉3克,味精1克,小葱10克,香油10克,姜10克,猪油(炼制)50克 制作方法: 1。鲶鱼剖腹去内脏...
萝卜丝鲫鱼汤 主料: 鲫鱼900克,白萝卜300克 调料: 大葱8克,姜3克,植物油15克,味精2克,盐5克,料酒10克 萝卜丝鲫鱼汤 的做法 : 步骤1:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面...
【红烧羊肉胡萝卜】 原料:羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤: 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块(滚刀块)。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮...
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一...