家常菜

【家常菜】红烧茄子的做法 2017-11-24

原料：长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。 1. 材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒调味：葱花、姜末、蒜末、料酒...

家常菜普宁炸豆腐的做法 2017-11-23

材料：老豆腐(1盒，400克)、韭菜(3根)、红椒(半只) 调料：油(2碗)、盐(1汤匙) 1、韭菜去根，洗净切成细末；老豆腐片成两块，切成三角块；红椒切细丁。 2、烧热2碗油，放入老豆腐块，...

家常菜可乐鸡翅的做法 2017-11-14

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 作料：姜末，葱花，八角，...

家常菜之蚂蚁上树的做法 2017-11-14

主料：猪里脊肉、粉丝、姜、蒜、葱 调料：花生油、郫县豆瓣酱、老抽、白糖、鸡精、清水 制作方法： 1、猪里脊肉剁成糜，粉丝泡开，姜蒜捣末葱切段。 2、油锅五分热，下肉糜滑炒...

花雕醉乳鸽的做法20131008食客准备 2016-06-25

本页提供2013年10月9日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《花雕醉乳鸽》。 花雕醉乳鸽 食材 乳鸽、葱头、姜片、花椒、八角、花雕酒。 做法 1、开水锅中放入葱头...

河南菜蟒的做法-菜蟒的家常做法 2022-12-26

（河南菜蟒） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 豆腐 、 虾 皮、 粉条 、 韭菜 、盐、胡椒粉、香油、五香粉、 鸡蛋 。 制作步...

酥炸哈拉巴的做法-香辣汁怎么调好吃 2022-12-26

（酥炸哈拉巴） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 月牙骨、盐、葱、姜、白胡椒、 陈皮 、红薯淀粉。 制作步骤 1、哈拉巴（月牙骨）用清...

家庭三味园的家常做法 2022-12-27

（三味园） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 肉馅、豆皮儿、 虾 仁、姜末、 小葱 、盐、糖、 黄酒 、蛋清、淀粉、小油菜心。 制作步...

南乳薄脆的家常做法-薄脆的做法 2022-12-27

（南乳薄脆） 食材调料 一斤面、玉米淀粉、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、适量黑芝麻。 制作方法 一斤面、四两水、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5...

京酱肉丝的做法家常菜教程_京酱肉丝做法汇总 2024-05-04

【做法】 1、用碗将豆皮压出圆饼，与切丝后的姜丝一起摆盘底。 2、肉上浆：最好选用通脊肉，在碗中加入少量的盐、白糖、少许的清水、少许味精。再加入肉丝拌均，加入 玉米 淀...