厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长 苏广占 。 食材调料 豆腐 皮、 冬瓜 、葱、姜、蒜、八角、 白芷 制作步骤 1、将豆腐皮切在1...
厨师,食材调料,制作步骤,出处,回锅冬瓜是什么菜系。(回锅冬瓜)厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。食材调料冬瓜、郫县豆瓣酱、泡椒、豆豉、...
厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 名贵的燕窝想必大家没有吃过,但是今天郝大厨用3块钱的 冬瓜 ,就可以做出燕窝的样子和味道,而且低糖低脂高纤维的冬瓜,不仅可以减肥降三高,...
(芦笋烩 冬瓜 ) 厨师 中国烹饪大师_何亮 特点 大家都知道 薏米 具有 祛湿 的功效,但是除了薏米,还有一样有着祛湿功效的食材,就是 玉米须 ,但是这玉米须怎么烹调制作呢? 食...
(冬蓉艾窝窝) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 黑皮 冬瓜 、白糖、 糯米 。 制作步骤 1、黑皮冬瓜擦丝,焯水后捞出。 ...
【原料】冬瓜500克,赤豆30克。www.caidaoke.com【制作】 将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。【用法】 不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。【疗效】 利小便,消...
【原料】鲤鱼头1个,新鲜连皮冬瓜100克,粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃,冬瓜皮洗净,切成小块,然后一同煮水,取汁去渣,与洗净的...
【食材】 干贝 、 冬瓜 、 田鸡 、 生姜 ; 【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒; 【制作方法】 1、冬瓜切条,田鸡切块,干贝泡发备用; 2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌...
【食材】 冬瓜 、 干贝 、老 豆腐 、肉馅、 枸杞 、香菜、 生姜 ; 【调料】盐、鸡精、香油; 【制作过程】 1、冬瓜、豆腐切成小方块,香菜和姜切成末备用; 2、锅里油烧热,入姜末...
【食材】 冬瓜 、鲜 虾 、花蛤、葱段、姜丝、 豆腐 块 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、冬瓜去皮去籽切成块,虾剪须从腹部剖开去除沙线,备用。 2、锅里放入清水、葱段...