(冬蓉艾窝窝)
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
制作步骤
1、黑皮冬瓜擦丝,焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖,煸炒冬瓜,炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭,之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿,包入馅儿,放凉即可食用。
(家政女皇20160530期节目视频,视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法)
(冬蓉艾窝窝)
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
1、黑皮冬瓜擦丝,焯水后捞出。
2、锅内放入少量水、白糖,煸炒冬瓜,炒至不粘勺后加入少许油、水淀粉拍匀成馅。
3、糯米蒸成糯米饭,之后捣匀打黏。撒上少许椰蓉揉搓成皮儿,包入馅儿,放凉即可食用。
(家政女皇20160530期节目视频,视频的最后讲冬蓉艾窝窝的做法)
食材调料 羊肉、 冬瓜 、洋葱丝、蒜末、姜末、生抽、盐、糖、味精、香菜。 制作方法 1、锅中坐少量的底油,下入羊肉片煸制一下,把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋
【食材】蔓越莓一包, 柠檬 一个,奶油奶酪125克、糖粉50克、 酸奶 100克、蛋贡1个、吉利丁6克、淡奶油120克、全麦饼干110克、黄油60克。 【制作步骤】 1
主料: 鸡胸肉两块,冬瓜500克,鸡蛋一个,小葱二根,香菜一根, 调料:芝麻香油,盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 制作方法: 1。鸡胸肉洗净剁成蓉,装入盆中,放入小葱碎,盐
主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。
材料: 冬瓜200克、排骨250克、梗米100克 功效: 抗炎、抗病毒、生津止渴、去火解热。 制作方法: 1。冬瓜切成块状,排骨氽出血污,梗米洗净; 2。所有材料放入锅内同煮,至熟即可
主料: 鸭1750克湘菜菜谱大全图片,冬瓜400克辅料:火腿50克,虾米25克,干贝25克湘菜菜谱大全,香菇(鲜)50克湘菜菜谱下载,冬笋50克,莲子50克调料:料酒25克,盐15克,味精3克,胡
主料:冬瓜500克,蚝油2汤匙,绍酒,白糖,鸡粉,盐,水淀粉,葱末,姜末各适量。 特点:汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。 制作方法: 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大
主料:猪蹄400克 辅料:小葱50克,黄花菜15克 调料:盐5克 制作方法: 1。将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口; 2。将黄花洗净,一同放入锅中; 3。将葱切段; 4。猪蹄、黄花菜、葱放入锅
解毒美白汤 丝瓜100克冬瓜100克蜂蜜适量 解毒美白汤的做法: 1、将冬瓜、丝瓜统统放入砂锅中,加水漫过。 2、先用大火煮开,继而用文火煮30分钟,捞出冬瓜、丝瓜,在汤中依口味加
(冬瓜炖豆腐皮) 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 豆腐皮、冬瓜、葱姜蒜、八角、白芷、盐、白胡椒。 制作步骤 1