【食材】白面、牛奶
【调料】黄油、鸡蛋、糖粉
【制作步骤】
1、200克牛奶中加20克黄油，小火烧开搅匀，关火后将面粉倒入牛奶中，边倒主边搅拌，搅拌至均匀，没有粉粒时打入一个鸡蛋，继续搅拌，搅匀后再打入一个鸡蛋，继续用力搅拌，加入三四个鸡蛋，和至面团细腻后备用；
2、锅中坐油，三四成热时将和好的面糊揪成大丸子的形状，放入锅中低温浸炸大概十分钟左右，炸糕膨胀到比之前大三到五倍，表面金黄时即可捞出放在吸油纸上；
3、在炸糕上面撒上一些糖粉即可；
【大厨小提示】
1、牛奶和黄油以10：1的比例混合；
2、油温三四成时下入炸糕炸制；
（《食全食美》20140903 奶黄炸糕 ）主持人：东子、熊丽、沈勇
材料：南瓜、鲜奶、高汤、盐、 制作方法： 1、把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。 2、加入鲜奶用慢慢煮滚，加入调味料煮匀，淋上鲜奶油即可。
【主料】 牛奶250克，玉米粉50克。 【辅料】 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。 【制作方法】 ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火
材料：内酯豆腐1盒（350g）、牛奶150克、炼乳80克、吉利丁1片(10g)、冷开水30g。 工具：容器，过滤网，电动打蛋器（搅拌机更好！） 制作方法： 1。内酯豆腐切小块。 2。锅里烧开水后，
一、用料： A：吉利丁粉23克、水375克、砂糖30克、抹茶粉12克 B：牛奶150克、炼奶20克、吉利丁片10克（吉利丁片放入冰水泡软备用） C：动物奶油50克（打发放入冰箱冷藏备用） D：葡萄
材料A（布丁液）：牛奶250ml、鸡蛋2个（小一点的，100-120克） 材料B（焦糖浆）：白砂糖80克、水50克 做法： 1、白砂糖倒入牛奶中，水浴加热将糖完全溶化，然后凉一会儿至不烫手或者
材料： 棉花糖70克、纯牛奶250毫升、糖水果粒混合物（没有可以省略） 制作方法： 1、牛奶倒入干净的锅中小火加热，不能煮沸； 2、倒入棉花糖不停搅拌，直到棉花糖全部融化，没有
材料：木瓜150克，牛奶200毫升，冰淇淋（香草味） 调料：白糖1小匙 做法：首先将木瓜去皮、切成块状。放入果汁机中加入200毫升鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
北京BTV养生堂,很多睡眠不好的人会选择牛奶助眠，这么做的首要前提是你要相信牛奶可以帮助睡眠，这样会对你产生一种心理暗示，牛奶助眠才能见效。但是牛奶也并不适合每一个人，
再以小火蒸10分钟，最后点缀上芒果，奶香浓郁的双皮奶就可以享用了。双皮奶（东南卫视食来运转20090817期视频，主持人：媛媛）
牛奶为补钙佳品，喝牛奶助眠的方法，牛奶含有优质蛋白，番茄的营养价值，番茄酱和番茄沙司。防癌抗衰老，辅助控压。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路201802