【食材】白面、牛奶
【制作步骤】
1、200克牛奶中加20克黄油，小火烧开搅匀，关火后将面粉倒入牛奶中，边倒主边搅拌，搅拌至均匀，没有粉粒时打入一个鸡蛋，继续搅拌，搅匀后再打入一个鸡蛋，继续用力搅拌，加入三四个鸡蛋，和至面团细腻后备用；
2、锅中坐油，三四成热时将和好的面糊揪成大丸子的形状，放入锅中低温浸炸大概十分钟左右，炸糕膨胀到比之前大三到五倍，表面金黄时即可捞出放在吸油纸上；
3、在炸糕上面撒上一些糖粉即可；
【大厨小提示】
1、牛奶和黄油以10：1的比例混合；
2、油温三四成时下入炸糕炸制；
（《食全食美》20140903 奶黄炸糕 ）主持人：东子、熊丽、沈勇
【食材】 老姜、新鲜牛奶、白糖 【制作步骤】具有祛寒行血，美容养颜的功效；对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长，具有极佳的作用； 1、老姜去皮切小块，放入压蒜器中挤
【食材】马贝、鸡蛋、牛奶、葱末 【调料】盐、白糖、鸡粉、蒸鱼豉油 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，加入牛奶，凉白开打匀，加入盐，糖和鸡粉拌匀，滤去泡沫，备用； 2、蛋液倒入浅
材料：鸡蛋3个、白糖、红糖 做法： 1、鸡蛋3个打散，分成两碗，在其中一碗里加白糖，另一碗加红糖。 2、在小铝杯中刷一层油，倒入1/3加红糖的蛋液。 3、隔水蒸4分钟开盖，再倒入
材料：牛奶120克、砂糖20克、吉利丁片5克、芒果丁约30克 【做法】： 1。吉利丁片用冷水浸泡5～10分钟，变软后即可使用。 2。芒果果肉切丁。 3。牛奶加砂糖煮开后稍凉一会，凉至4～
材料：无糖纯牛奶100ml，凉开水200ml，炼乳一大勺，蜂蜜两大勺（自己斟琢甜度），火龙果一个（可以选择其他水果），鱼胶粉15克 制作方法： 前期准备：鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后
材料：内酯豆腐1盒（350克）牛奶240克炼乳100克吉利丁片2片 制作方法： 1、豆腐盒边口剪小口，吹下，豆腐自然脱落； 2、豆腐切块； 3、放入沸水锅里焯下，捞出至凉； 4、吉利丁片在
原料：纯牛奶200克、鸡蛋1个、白砂糖1小勺、希杰蓝莓酱1小勺 制作方法： 1。将纯牛奶倒入宽口的碗中。 2。放入水开后的蒸锅，蒸5分钟后关火。 3。静置5分钟后，牛奶上便会形成一层
原料：山药、苹果、牛奶、蜂蜜 制作方法： 1、把山药、苹果用清水洗净后削皮。 2、接着用刀切成1-2公分的小块。 3、放入盐水中浸泡备用。 4、将山药块和苹果块放入搅拌杯中。 5、
北京BTV养生堂,很多睡眠不好的人会选择牛奶助眠，这么做的首要前提是你要相信牛奶可以帮助睡眠，这样会对你产生一种心理暗示，牛奶助眠才能见效。但是牛奶也并不适合每一个人，
食材，做法。食材盐焗鸡粉、芦笋、蛋清、淀粉、三花淡奶、面粉、鸡腿肉、糯米粉、泡打粉、生粉、奶皮奶。做法1、鸡腿肉切条，加盐、鸡粉、味精、盐焗鸡粉、料酒、生粉腌制待用。2