【食材调料】
海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒；酱油、盐、鸡粉；
（海带炒肉的原料）
【制作步骤】
1、洋葱切条，海带切段，蒜切处，青红辣椒切圈，备用。
2、热锅热油，倒入肉末炒香炒干，淋入酱油，盛出。
3、另备一口锅，热油，炒香蒜片，加入洋葱，青红椒和海带调入盐，肉末回锅一起翻炒，最后加入一点鸡粉即可起锅。
海带的营养价值
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒；酱油、盐、鸡粉；
（海带炒肉的原料）
1、洋葱切条，海带切段，蒜切处，青红辣椒切圈，备用。
2、热锅热油，倒入肉末炒香炒干，淋入酱油，盛出。
3、另备一口锅，热油，炒香蒜片，加入洋葱，青红椒和海带调入盐，肉末回锅一起翻炒，最后加入一点鸡粉即可起锅。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
红烧马鞍桥 【食材】鳝鱼、五花肉、独头蒜、小香葱、姜。 【制作步骤】 步骤一：鳝鱼洗净去头 改一字花刀切成大寸段。 步骤二：水中加入米醋、食用盐、下入鳝段焯至水开，捞出
【食材】杏鲍菇、五花肉 【调料】八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、老抽、盐、生抽、冰糖 【制作步骤】 1、将五花肉切成小块，杏鲍菇洗净后切成片，姜切片，葱切段备用； 2、锅
【食材】五花肉、板栗 【调料】葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽 【制作步骤】 1、将板栗去皮洗净，五花肉切块，冲洗干净备用； 2、热锅热油，放入葱、姜、花椒、八角
主料： 鸡蛋两个，五花肉150克，薄荷酱汁适量，蒜头一个，油盐适量。 制作方法： 1，鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量的盐，油打均匀。 2，用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
主料：海带、虾仁、香菇、贡丸 辅料：盐，椒盐，蒜生姜 制作方法： 1、海带泡发后切丝，用开水焯一下沥干待用 2、大虾仁10粒，室温解冻后取出泥线、清洗、沥干，用少量椒盐和生
原料： 海带结、冬瓜、芝麻、枸杞 制作方法： 1)将冬瓜去皮切成片。 2)芝麻在锅里炒香。 2)将海带结先焯水去腥。 2)高汤煮开。先把焯过水的海带结放入煮一会。再加入冬瓜片，煮熟
原料：猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。 做法： 1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块； 2、排骨
原料： 白米1杯，绿豆1/3杯，海带丝1/3杯，水10杯。 辅料： 盐、明太鱼粉、胡椒粉各适量，芹菜末少许。 做法： 1。白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。 2。锅中加水10杯煮开，放入白
主料：带皮五花肉500克,酱油,花生油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮各适量。 做法：①将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。 ②炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白
主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克 调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克 绿豆芽拌海带的特色： 鲜辣脆嫩清凉爽口。 制作方法： 1。海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉