主料：
鸡蛋两个，五花肉150克，薄荷酱汁适量，蒜头一个，油盐适量。
制作方法：
1，鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量的盐，油打均匀。
2，用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
3，锅里放水烧开，把鸡蛋放进去中火蒸10分钟。
4，在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎。
5，把薄荷酱拿出来。
6，锅里烧热一点油，把蒜末炒香。
7，再把肉酱放进去轻炒至熟。
8，火不需要大，把炒好的肉末浇到蛋羹上即可。
主料：
鸡蛋两个，五花肉150克，薄荷酱汁适量，蒜头一个，油盐适量。
制作方法：
1，鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量的盐，油打均匀。
2，用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
3，锅里放水烧开，把鸡蛋放进去中火蒸10分钟。
4，在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎。
5，把薄荷酱拿出来。
6，锅里烧热一点油，把蒜末炒香。
7，再把肉酱放进去轻炒至熟。
8，火不需要大，把炒好的肉末浇到蛋羹上即可。
干菜焖肉的材料：猪五花肋条肉400克，干菜60克，红曲米5克，绍酒10克，酱油25克，糖40克，茴香、桂皮、葱段各适量。学做菜 干菜焖肉的做法： 的做法 ①将猪肋条肉切成2厘米见方的小
原料：草鸡1只，姬松茸10朵，无花果干10多枚。 过程： 1，先将姬松茸用温开水泡发20分钟。 2，鸡洗净后，加入姜片放在开水里焯2。3分钟去除浮沫。 3，另起汤锅，放入适量的水，过滤
主料：鸡肝，鸡胗，泡姜，泡椒，大蒜 调料：郫县豆瓣，糖，醋，花椒，鸡肝，鸡胗 制作方法： 1、泡姜切丝，泡椒大蒜切粒，鸡肝切片（稍厚一点），鸡胗切成花状。 2、鸡胗横切，
主料：鸡胸脯肉300克，豆苗500克，鸡蛋2个。 调料：大油80克，盐8克，味精6克，料酒30克，湿淀粉30克，汤 制作方法： 1、豆苗摘尖洗净。用蛋清和湿淀粉对成糊。 2、把鸡胸脯肉切成片
准备厨具：电饭煲准备：5分钟 制作：25分钟 腌制：20分钟 菜谱功效：胃调养 菜谱特色：这样烹制出来的鸡肉嫩滑，滋味无穷。 准备材料| 鸡：1只姜片：适量 葱段：适量黄酒：1瓶盖
材料：黑豆、红枣、一只乌鸡、姜片 制作方法： 1、黑豆提前浸泡一夜。 2、鸡斩块飞水。 3、生姜切块、红枣数颗。 4、123入砂锅水淹没食材，自动挡3小时左右。 5、入碗放盐放胡椒粉
材料：乌鸡一只、香菇、枸杞、玉米一根、南北杏陈皮汤料一包 制作方法：乌鸡处理好，回家后过水，然后换一锅新水，煮开后下入乌鸡和全部材料炖煮，大火开后会有浮沫（香菇很喜
主料：母鸡750克 调料：辣椒(红、尖、干)15克，大葱10克，姜10克，料酒10克，醋5克，白砂糖5克，味精3克，料酒10克，鸡粉2克，花椒3克，花生油30克，淀粉(豌豆)20克，香油10克 做法：
原料：牛腱子肉800克。 大蒜10克香菜10克大葱10克姜10克。 味精3克白酒10克胡椒粉2克白砂糖8克酱油20克辣椒油5克香油3克酱油膏3克花椒粉2克各适量。 制作方法：： 1。先将葱、姜、蒜爆
主料：白菜500克，猪肉馅100克，熟火腿50克，盐，味精，胡椒粉，料酒，葱姜汁，酱油，水淀粉，熟鸡油，清汤各适量。 制作方法： 1、将白菜洗净、取叶，用开水烫熟，浸入凉水中过