【食材调料】
【制作步骤】
1、把娃娃菜切成竖条状，蒜切成蒜末，牛肉切丁，备用。
2、水烧开，粉丝剪断后放锅中氽汤水，捞出沥干水份铺底摆盘。接着将娃娃菜也入锅氽烫捞出摆到粉丝上。
3、起锅热油，入蒜茸炒香，再加入牛肉丁一起翻炒，牛肉变色后加入蒜茸辣酱、清水、盐和鸡精调味，以湿淀粉勾个薄芡起锅浇到粉丝妹妹菜上。
4、最后将水烧开，盛盘移入锅中隔水大火蒸5分钟左右即可出锅。
蒜茸粉丝娃娃菜
（东南卫视食来运转20100602视频，主持人：越媛）
1、把娃娃菜切成竖条状，蒜切成蒜末，牛肉切丁，备用。
2、水烧开，粉丝剪断后放锅中氽汤水，捞出沥干水份铺底摆盘。接着将娃娃菜也入锅氽烫捞出摆到粉丝上。
3、起锅热油，入蒜茸炒香，再加入牛肉丁一起翻炒，牛肉变色后加入蒜茸辣酱、清水、盐和鸡精调味，以湿淀粉勾个薄芡起锅浇到粉丝妹妹菜上。
4、最后将水烧开，盛盘移入锅中隔水大火蒸5分钟左右即可出锅。
蒜茸粉丝娃娃菜
（东南卫视食来运转20100602视频，主持人：越媛）
【材料】 海虾10只 绿豆粉丝80克 蒜蓉50克 香葱碎15克 【调料】 生抽2大匙 细盐1/4小匙 砂糖2小匙 白胡椒粉1/4小匙 高汤（清水）2大匙 【制作步骤】 1.鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部
【食材】粉丝、娃娃菜 【调料】蒜、红椒、葱、沙拉油、生抽、砂糖、清水、鸡精 【制作步骤】 1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香
【食材】红薯粉、蛏子、香菇、五花肉丁 【调料】虾籽、鲜酱油、干辣椒、豆瓣辣酱 【制作步骤】 1、蛏子冷水下锅焯制后取肉备用； 2、煸香五花肉丁，下豆瓣酱炒酥，用虾籽提鲜后
【食材】 粉丝 、胡 萝卜 、圆 白菜 、蒜瓣； 【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油； 【制作方法】 1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎，粉丝用热水氽烫一下，放入凉开水中冷却备用。
材料： 青椒2個，小唐菜3棵，菜心4棵，娃娃菜1個，手撕雞200克，薑2片 生抽啫喱(可用生抽)，清湯50ML (手撕雞是白切雞用手去骨去皮，撕好的) 做法： 1。將生抽啫喱放入鑊中，待溶，加
原料： 韭菜、粉丝、鸡蛋2个，盐，葱花，豆豉酱1大勺，生抽少许，盐少许（可选。我没有加，因为豆豉酱已经比较咸） 制作方法： 1、粉丝入热水烫软，沥干水分，切成1CM长度的小段
主料： 紫菜(干)40克，粉丝（粉皮供应）40克，豆腐(北)200克，荸荠320克调料：姜3克，盐3克 制作方法： 1。紫菜浸透并洗干净，去砂粒，滴干水；豆腐洗干净切粒；粉丝（粉丝粉皮）浸
（芹菜炒粉丝） 食材调料 芹菜、五花肉、粉条、葱姜蒜、小米椒、红薯粉、料酒、酱油、水、盐、鸡粉。 制作步骤 （1）芹菜、五花肉、葱姜切丝、蒜切片，小米椒切小圈，红薯粉条
【食材调料】白菜、粉丝、青红椒、胡椒粉、盐、糖、生抽、醋、干辣椒、葱、姜、蒜。【制作步骤】1、锅热后，加一些油，放入干辣椒煸炒香。2、再放入葱、姜、蒜以及白菜继续煸炒。
西红柿炒茄子的制作方法，鹑蛋番茄粉丝煲的制作方法。本页提供2019年9月21日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《西红柿炒茄子》。主要介绍西红柿炒茄子、鹑蛋番茄粉