【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油;
【制作方法】
1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎,粉丝用热水氽烫一下,放入凉开水中冷却备用。
2、起锅热油,爆香蒜瓣,放入圆白菜丝和胡萝卜丝,调入少许盐、鸡精、白糖炒熟后盛出备用;
3、加热油锅放入粉丝翻炒,放入生抽搅拌均匀,再接着放入圆白菜翻炒。
4、粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀的分布,这样的颜色和味道才能很好的呈现现,所以正是考验你耐心的步骤;
粉丝圆白菜
(东南卫视食来运转20100313视频,主持人:赵媛)
【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油;
【制作方法】
1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎,粉丝用热水氽烫一下,放入凉开水中冷却备用。
2、起锅热油,爆香蒜瓣,放入圆白菜丝和胡萝卜丝,调入少许盐、鸡精、白糖炒熟后盛出备用;
3、加热油锅放入粉丝翻炒,放入生抽搅拌均匀,再接着放入圆白菜翻炒。
4、粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀的分布,这样的颜色和味道才能很好的呈现现,所以正是考验你耐心的步骤;
粉丝圆白菜
(东南卫视食来运转20100313视频,主持人:赵媛)
【食材】鸡腿、白菜叶 【调料】鲜香菇、胡萝卜、芥兰 【制作步骤】 1、将鸡腿下锅,加入葱姜、料酒、花椒煮至8成熟; 2、鲜香菇、胡萝卜、芥兰分别切丁,下锅炒熟,鸡腿肉切成小
本页提供2014年4月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《虾米肉片炒粉丝》。食客私房菜-虾米肉片炒粉丝 食材 粉丝,五花肉,白菜,虾米,红椒
材料:海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料:胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净菜切成一小段,香菜切粒;豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净,先切
主料:拉面200克,辣白菜200克,五花肉100克; 配料:生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量; 制作方法: 1。辣白菜切成丝,五花肉洗净切成小片;生姜切丝,大蒜去皮切片
主料: 鸡脯肉,桂鱼肉,猪瘦肉,猪腰,鱼丸各100克,鸡蛋12个,水发香姑,冬笋各50克,油条2根,油炸馓子2个,湘粉丝25克,菠菜,芽白菜,冬苋菜,白菜心各100克,排冬菜25克,青
食谱原料: 鸡蛋黄糕75克,鹌鹑蛋150克,烤鸭75克,白菜400克,鱼肚50克,冬笋200克,海参(水浸)100克,鸡爪250克,牛蹄筋(泡发)100克,鸡蛋70克,鱼丸50克,火腿80克,虾仁100克,鸡胸脯
主料:猪肝150克,白菜150克 调料:花生油10克,盐3克,大葱3克,姜3克 制作方法: 1。将猪肝切成薄片,葱切成段,姜切成片,大白菜叶切片。 2。锅内放油少许,油热后放入姜,葱略
主料:白菜300克 调料:盐3克,醋5克,白砂糖2克,酱油4克,泡椒15克,姜5克,花椒3克 制作方法; 1。将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,加精盐拌匀腌渍2小时,再挤
【食材】蟹肉、大白菜、生姜; 【调料】盐、湿淀粉; 【制作方法】 1、大白菜坚切成八瓣,生姜切成片备用; 2、起锅烧水,放入生姜片,烧开后氽烫大白菜,捞出沥干水份; 3
白菜养胃汤。白菜养胃汤药材:白菜100克、百合10克、麦冬10克。做法:白菜取汁,百合、麦冬加水煎2次。服法:取300毫升,分两次温服。功效:养胃和胃、缓解烧心。...