锦绣年华(鲍鱼)的做法视频

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【 食材】鲍鱼西兰花黑木耳、葱蒜、枸杞

【调料】盐、高汤、胡椒粉;

【制作方法】

1、鲍鱼取肉,片成片。锅里水烧开,放入西兰花菜梗和黑木耳氽烫捞出,水再次烧开,关火,倒入鲍鱼快速氽烫捞出;

2、热锅热油,放入蒜末和葱白炒香,倒入氽烫好的黑木耳和菜梗,加入盐,高汤,鲍鱼片,枸杞,胡椒粉,稍炒入味即可起锅。

锦绣年华(鲍鱼)的做法锦绣年华

鲍鱼的营养价值

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼有补虚、滋阴润肺、清热、养生肝明目的食疗功效,现代医学中认为女性适当吃一些鲍鱼是很有好处的。

(《食来运转》 20140116 锦绣年华)

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