【食材】草鱼、蒜、葱；
【调料】番茄沙司、芝麻酱、花生酱、白米醋、盐、白糖、胡椒粉、酱油、生粉；
【制作方法】
1、草鱼顺着鱼纹切成薄片，蒜和葱切成末备用；
2、草鱼加入盐、生粉拌匀；
3、蒜末、清水、花生酱、芝麻酱、番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，加入少许酱油、白糖醋、调好料汁备用；
4、起锅热油、草鱼一片一片的放入油锅中，慢慢炸至焦黄出锅，放入料汁中搅拌均匀，再撒上葱花，十香醉酥钱就大功造成了；快来试试吧！
十香醉酥鱼
十香醉酥鱼
草鱼与豆腐同食，具有补气调胃，利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊的作用。
烹调草鱼时不用放味精，味首就足够鲜美了；煮草鱼的时候火候不能太大，以免把鱼肉煮散或煮老。
西湖醋鱼的材料：草鱼 一条（约重700克） 绍兴陈酒 25毫升 酱油 75毫升 姜末 2.5克 白糖 60克 湿淀粉 50克 米醋 50毫升 胡椒粉 适量 西湖醋鱼的做法： （1）将草鱼饿养两天，促其排尽草料
主料：草鱼豉油 辅料：葱姜 材料：草鱼一条、蒸鱼豉油、食用油、葱、姜 制作方法： １，草鱼洗净，两面切花刀，抹盐，放入锅中蒸１０分钟左右； ２，出锅后倒掉盘中蒸鱼的水分
主料：鸡翅1500克，草鱼150克 辅料：火腿20克，西谷米100克，小白菜150克 调料：鸡蛋清50克，猪油（炼制）100克，料酒20克，江米酒25克，盐10克，味精2克，胡椒粉1克，冰糖5克，酱油15克
主料： 鲜活草鱼1条，精盐适量，粉干350克，味精1。5克，米粉50克姜未50克，干薯粉150克，葱花100克，酱油150克，青菜叶数片，辣椒酱125克，熟菜油150克 制作方法： （１）将鱼除鳞、去
原料：草鱼。 特色：此菜为传统江浙名菜，在制作过程中对甜度、咸度、酸度进行了一番调整，造型也更气派、时尚。夹一块入口，会有多重味觉体验。 制作方法： 1、活草鱼1条，从
材料：草鱼2000克；白萝卜200克；盐5克；味精2克；料酒20克；小葱20克；花生油100克 制作方法： 1、草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜，切64厘米的块； 2、白萝卜洗净，切丝； 3、葱去根
主料：鸡胸脯肉200克，草鱼200克 辅料：青豆25克，鸡蛋清100克 调料：大葱5克，姜5克，盐5克，料酒10克，淀粉(玉米)5克，植物油100克，胡椒粉2克 制作方法： 1。草鱼宰杀后取鱼肉洗净；
金银花蒸草鱼的做法 【食材】草鱼肉、金银花； 【调料】糖、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、米酒； 【做法】 1、将草鱼肉放到大碗里，加入糖、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、搅拌均
闷烧瓦块鱼的制作方法：，醋椒鱼脯的制作方法：。本页提供2019年4月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《闷烧瓦块鱼》。主要介绍闷烧瓦块鱼、醋椒鱼脯的制
【食材】草鱼、葱、盐、料酒、姜。（详细做法请观看以下视频） 家政女皇20131222视频，视频的第9分50秒左右开始讲：油浸鱼的做法视频，主持人：方琼、程成。