天然绿色丸子的做法视频

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】墨鱼、蛋清、红/白萝卜、莴菠菜、生粉;

【调料】盐、白糖、胡椒粉、麻油;

【做法】

1、锅里加水,分别将红白萝卜、莴笋挖出球状,入锅加盐烧开捞出;

2、事先将墨鱼肉和菠菜打成泥,再将它们混合一起搅匀,再加入蛋清和生粉搅散;

3、锅里水烧至温开,利用勺子将肉泥挤出球状下入锅中煮开捞出;

4、锅里加入适量的清水以及所有的时蔬球和丸子,入盐、白糖、胡椒粉调料,烧开后即可起锅,滴入麻油提香,相当美味的绿色丸子就做好了;

墨鱼的营养价值

墨鱼含丰富的蛋白质,壳角质,以及少量的磷酸钙,镁盐等物质;具有补血,催乳补脾,益肾,滋阴等作用,适用于产生血虚乳汁缺乏的人群食用。

天然绿色丸子

天然绿色丸子

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