【制作步骤】
1、在猪肉馅中加入虾肉搅拌均匀；
2、在搅拌好的肉馅中，放入胡萝卜、姜、葱、蒜、盐、淀粉、料酒、胡椒一起搅拌均匀；
3、捏成的丸子裹上一层糯米，放入蒸笼中，蒸20分钟左右即可；
【老刘贴士】
1、做丸子时，肉馅一定要多搅拌一会，让肉馅有一种“上劲儿”的感觉，这样做出来的丸子口感比较好；
（《饮食养生汇》 20140909视频从第26分开始讲糯米珍珠肉丸的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、在猪肉馅中加入虾肉搅拌均匀；
2、在搅拌好的肉馅中，放入胡萝卜、姜、葱、蒜、盐、淀粉、料酒、胡椒一起搅拌均匀；
3、捏成的丸子裹上一层糯米，放入蒸笼中，蒸20分钟左右即可；
【老刘贴士】
1、做丸子时，肉馅一定要多搅拌一会，让肉馅有一种“上劲儿”的感觉，这样做出来的丸子口感比较好；
（《饮食养生汇》 20140909视频从第26分开始讲糯米珍珠肉丸的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】猪肉、榛子仁 【调料】甜面酱、胡萝卜 【制作步骤】 1、首先将猪肉表面改十字花刀，接着清洗，然后捞出挤去水分进行腌制； 2、开火后先将胡萝卜用少量水焯一下，等水分
【食材】胡萝卜、五花肉、豌豆 【调料】十三香，盐，料酒 【制作步骤】 1、将胡萝卜切丝，瘦肉切成肉粒，豌豆煮熟备用； 2、热锅热油，煸肉馅，放入姜末去腥，烹入少许料酒，稍
【食材】猪肉馅 【调料】料酒、酱油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、白芝麻、盐 【制作步骤】 1、将100的猪肉馅中加入3汤匙酱油，再放入1小勺盐、2勺白糖、4勺料酒、1勺蜂蜜、1勺胡椒粉充分
干烧岩鲤的材料：岩鲤，豆瓣，姜蒜，绍酒，盐，猪肉丁，白糖，醋等。 美食网 干烧岩鲤的制作： 1.选岩鲤一尾，去鳞剖腹取内脏，洗净，鱼身两面剞刀，遍抹绍酒、精盐，入油锅炸
主料：猪肋条肉（五花肉）750克 辅料：草果25克 调料：姜8克，大葱8克，酱油8克，盐10克，八角5克，冰糖75克，香糟75克，花椒5克，猪油（炼制）25克 制作方法： 1、猪肉刮洗干净后切
主料：发菜10克，蚝豉60克，莲藕300克，猪手1只。 配料：生姜两片，盐适量。 做法： 1：发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净； 2：蚝豉用热水泡上
海椒鹌鹑蛋丸子的做法。食材，做法，出处。鹌鹑蛋、肉馅、葱姜水、盐、鸡蛋、蚝油、淀粉。鹌鹑蛋用葱姜煮2分钟浸泡一夜入味，加料酒下五成热油锅炸出虎皮备用。肉馅加入葱姜水、盐
主要食材 大枣（新疆大枣）、糯米饭、桂花。 （ 新疆大枣 ） 做法步骤 1、把水烧开，加入桂花，水与桂花的比率为1：10。先烧开，然后关小火，让桂花处于浸泡状态。 2、
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月7日节目视频及要点内容笔记，本期主题《糖醋小丸子》。主要内容：糖醋小丸子的做法等。食材调料肉馅、姜末、葱姜水
专家介绍：五花肉并不是脂肪含量最高的，相反，大家普遍爱吃的肋条、猪头肉反而是脂肪含量超过五花肉的部位。