【调料】盐、鸡精、胡椒粉、香油、黄酒、清汤；
【制作方法】
1、鸭肠事先加入黄酒和盐浸泡后用清水洗净，再切成长段，和姜块一起入煮滚的热水中快速氽烫捞出；
2、粉丝入清水中浸泡，香菜切末，备用。
3、锅里加清汤和油豆腐块以中不火烧开，然后加入泡好的粉丝段，加盐，胡椒粉，鸡精和黄酒调味。
4、最后加入鸭肠焖一会起锅，撒上香菜，淋入香油即可。
鸭肠粉丝汤
【调料】盐、鸡精、胡椒粉、香油、黄酒、清汤；
【制作方法】
1、鸭肠事先加入黄酒和盐浸泡后用清水洗净，再切成长段，和姜块一起入煮滚的热水中快速氽烫捞出；
2、粉丝入清水中浸泡，香菜切末，备用。
3、锅里加清汤和油豆腐块以中不火烧开，然后加入泡好的粉丝段，加盐，胡椒粉，鸡精和黄酒调味。
4、最后加入鸭肠焖一会起锅，撒上香菜，淋入香油即可。
鸭肠粉丝汤
【】 本期节目主要内容： 蒜蓉粉丝蒸金针的制作方法： 原料：大蒜，粉丝，青红椒，金针菇，盐，鲜酱油等； 烹饪方法： 1、粉丝用冷水泡发，把大蒜切成小粒备用； 2、把切好
【食材】胡萝卜、圆白菜、青椒、虾干、鱿鱼干、蛤蜊干、香菇 【调料】酱油15克、适量蚝油、盐 【准备工作】 1、将胡萝卜、圆白菜、青椒切丝 2、敲2个鸡蛋，把粉放入盆中，用开水
【食材】粉丝、丝瓜、木耳、猪肉馅 【调料】豆瓣辣酱、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、用开水将丝瓜焯一下备用； 2、锅中倒油，放入猪肉馅炒熟后，加入姜葱、蒜
【食材】鸭腿、鸭胗、鸭血 【调料】粉丝、香葱、香菜、炸黄豆 【制作步骤】 1、将鸭腿直接放到锅中，加大块的葱、姜、蒜、香菜根； 2、倒凉水，没过鸭腿为宜，小火煮四十到四十
【食材】 粉丝 、肉粒、茶树菇、银芽、韭黄、鹅肝酱、蚝油。 【制作步骤】 1、泡粉丝：一定要用凉水泡到表面透亮没有硬心为止。 2、汾油温四成热时下 鸡蛋 、同时顺时针搅动。
（家常旋粉） 食材调料 土豆 淀粉 制作步骤 1、把土豆淀粉和水按1:5的比例搅拌均匀。 2、准备一个平底盆，先用热水预热一下，把粉浆倒进盆中迅速转匀。 3、平底盆放进
制作材料 主料：油豆腐50克，豆腐干50克，豆腐(北)150克辅料：粉丝50克，木耳(水发)8克，油菜心80克 调料：大葱2克，姜2克，酱油6克，淀粉(玉米)15克，盐4克，花椒4克，花生油90克 制作
原料：猪尾、白菜、粉丝、豆腐 调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱 做法： 1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。 2。锅
主料： 紫菜(干)40克，粉丝（粉皮供应）40克，豆腐(北)200克，荸荠320克调料：姜3克，盐3克 制作方法： 1。紫菜浸透并洗干净，去砂粒，滴干水；豆腐洗干净切粒；粉丝（粉丝粉皮）浸
西红柿炒茄子的制作方法，鹑蛋番茄粉丝煲的制作方法。本页提供2019年9月21日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《西红柿炒茄子》。主要介绍西红柿炒茄子、鹑蛋番茄粉