【调料】盐、鸡精、香油;
【做法】
1、将熟米饭和适量水加入砂锅中,中火煮开。
2、瘦肉切丝,加入盐、香油和生粉抓匀,再入热水中氽烫一下捞出。
3、氽烫好的肉丝、姜丝和皮蛋倒入砂锅中煲制20分钟,最后加入盐、鸡精、香油、葱末和香菜即可。
皮蛋的营养价值
皮蛋相较于鸭蛋含有更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸。具有润肺、养阴止血、降压、保护血管等功效。
【调料】盐、鸡精、香油;
【做法】
1、将熟米饭和适量水加入砂锅中,中火煮开。
2、瘦肉切丝,加入盐、香油和生粉抓匀,再入热水中氽烫一下捞出。
3、氽烫好的肉丝、姜丝和皮蛋倒入砂锅中煲制20分钟,最后加入盐、鸡精、香油、葱末和香菜即可。
皮蛋相较于鸭蛋含有更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸。具有润肺、养阴止血、降压、保护血管等功效。
【原料】藿香10克,苏叶、 白芷 、 茯苓 、大腹皮各3克,白术、半夏曲、 陈皮 、姜厚朴、桔梗、炙 甘草 各6克,粳米100克, 红糖 适量。 【制作】 先将上药研细末,每次取10克,用布
【原料】 白果 10-15克,羊肾1个, 羊肉 ;粳米各50克, 葱白 3克。 【制作】 将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入
【原料】灯心花5-8札,鲫鱼1-2条,白米30克。www.caidaoke.com【制作】 将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好与灯心花和白米同煮粥。【用法】 连服2-4次。【
补肾 食疗 粥 专家推荐补肾食疗粥: 百合 枸杞 粥。 组成 百合30克、枸杞30克、白米100克。 做法 1、米要先用温水泡上1小时,这样熬出来的粥更黏稠。 2、把锅烧热,倒入少量的感染感
主料:南瓜、牛奶 制作方法: 1、将南瓜皮清洗干净,对半切开,去瓤。用保鲜膜包好,放入微波炉中,中高火六分钟;(有人说用微波炉加热会干,记得包上保鲜膜就不会干了,正合
原料: 玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1。5克,味精1克,白糖2。5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作方法: 1。鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后
材料:红薯,大枣,枸杞子,苞米面 制作方法: 1。红薯削皮后切成指甲大小的丁,红枣和枸杞子洗净备用。 2。锅中放入适量的水,然后放入地瓜和红枣。 3。开锅后,将苞米面用水调
原料: 番茄100克,山药20克,山楂10克,大米100克。 制作方法: 将山药洗净,切片;番茄洗净,切牙状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净,待用。把大米、山药、山楂同放锅内,
材料:大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许 制作方法: 1。排骨洗净,切成小块,放盐腌至少2小时,最好是腌一晚; 2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出,冲冷水后,沥
【原料】 生山药30克,三七6克,鸦胆子50粒。 【制作】 先单煮山药2-3沸,将三七研成细末,鸦胆子去皮,用山药粥送服三七末及鸦胆子。 【用法】 每日2次,温热食。