【调料】番茄酱，白米醋，白糖，盐；
【制作步骤】
（1）虾事先背部剞刀，倒入开水锅汆烫，变色捞出。青椒切小块，备用；
（2）热锅热油，倒入青椒和番茄酱翻炒，加入清水，糖，盐，白醋烧开，虾和菠萝一起倒入锅里，大火收汁，用湿淀粉勾芡，起锅前淋入一点油提亮即可；
菠萝的营养价值
菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。
（《食来运转》 20140514 菠萝炒虾球，主持人：刘伟）
【调料】番茄酱，白米醋，白糖，盐；
【制作步骤】
（1）虾事先背部剞刀，倒入开水锅汆烫，变色捞出。青椒切小块，备用；
（2）热锅热油，倒入青椒和番茄酱翻炒，加入清水，糖，盐，白醋烧开，虾和菠萝一起倒入锅里，大火收汁，用湿淀粉勾芡，起锅前淋入一点油提亮即可；
菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。
（《食来运转》 20140514 菠萝炒虾球，主持人：刘伟）
【食材调料】 菠萝 、 薄荷 叶、砂糖。 【制作步骤】 1、将菠萝切成均匀的块状。 2、另取一碗，取新鲜的薄荷叶洗净切碎装碗，往碗中放入砂糖拌均（砂糖与薄荷的比率为3:1），把砂
主料：豌豆苗30克，菠萝300克，鸡脯肉150克，鸡蛋一个 调料：精盐，白糖，料酒，水淀粉，橄榄油各适量 制作方法： 1、将豌豆苗摘洗去杂；菠萝去皮，切成薄片； 2、鸡蛋磕入碗中，
主料： 鲫鱼一条，姜，蒜，酱油，醋，料酒，加入盐、糖、花椒粒。 1。鱼开膛，去鳞。 2。准备调料，在一只小碗中倒入酱油，醋，料酒，加入盐、糖、几颗花椒粒、一定要放入姜和
主料： 100g虾仁，3个鸡蛋，4g盐，1大勺料酒，2根葱，3片姜，1/3大勺蒸鱼豉油. 制作方法： 1，虾仁洗净，去沙线。用盐，料酒，胡椒粉拌匀入味。 2，鸡蛋加些温水，打匀，倒入虾仁，
原料：虾仁、鸡蛋、韭菜 辅料：黄瓜、千张、蘸酱、姜、淀粉 调料：料酒、生抽、盐 做法： 1：虾仁去掉虾线，放入料酒、生抽、干淀粉腌制十分钟。 2：韭菜洗净，切成寸段。 3：鸡
原料： 猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。 制作方法： 将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
食谱原料：青瓜2条，虾仁适量，蒜头3个 工艺做法：炒 菜谱属地：粤 制作方法： 1、青瓜斜刀切块 2、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下 3、把蒜头拍碎，放入热油中爆香 4、倒入青瓜快炒
主料：鸡丝，虾仁。猪肉油，鸡腿骨。鸡蛋，白糖，辣酱油，盐，绍酒，味精，葱，胡椒粉，淀粉，花生油。 特点：造形美观，色泽褐黄，外松脆、里鲜嫩，口味香咸。 制作方法：
主料：主料鸭掌10个，青虾仁150克，鹌鹑蛋10个，猪肥膘肉25克，鸡蛋清25克，香菜末，火腿末各少许。调料鸡油15克，盐3克，味精5克，料酒15克，葱，姜水，面粉少许，湿淀粉70克，鸡汤
菠萝的营养价值，菠萝如何挑选，哪些人不适合吃菠萝。以下内容为河北卫视家政女皇20150417期节目视频及要点内容，本期养生主题《菠萝能化肉也能化肉积》。养生讲述专家：首