【调料】盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、银耳事先泡发，切成小朵，备用。
2、锅里水烧开，放入银耳煮制10分钟；
3、接着加入百合煮上5分钟，再加入枸杞、盐、鸡粉和少量油烧开；
4、马蹄粉事先兑水，倒入锅里勾个薄芡即可起锅；
【健康小提示】
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。除此之外，银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
（《食来运转》 20140605 银耳百合马蹄羹）主持人：刘伟、朱月明
【调料】盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、银耳事先泡发，切成小朵，备用。
2、锅里水烧开，放入银耳煮制10分钟；
3、接着加入百合煮上5分钟，再加入枸杞、盐、鸡粉和少量油烧开；
4、马蹄粉事先兑水，倒入锅里勾个薄芡即可起锅；
【健康小提示】
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。除此之外，银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
（《食来运转》 20140605 银耳百合马蹄羹）主持人：刘伟、朱月明
【食材】白云豆、白淮山、白 百合 、大米、 糯米 【制作步骤】 1、将白云豆提前泡好； 2、 山药 去皮切段备用； 3、百合泡发后备用； 4、将白云豆、山药、百合、糯米放到 豆浆 机中
西芹炒百合 主料： 西芹150克百合(干)200克 调料： 盐2克胡椒粉1克味精6克色拉油30克淀粉(豌豆)5克 制作方法： 步骤1：西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 步骤2：百合洗净，掰成小瓣
冰糖银耳 主料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。 冰糖银耳的特色： 银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还
主料：银耳(干)15克 调料：冰糖5克 制作方法： 1。将银耳用冷水洗净，再浸热水，胀大后，连浸银耳的热水，可以将之煮，清水是不会成胶的。 2。亦可将银耳连水煮滚后，放入有盖的
主料：鸽肉250克，椰子500克 辅料：银耳(干)25克，猪肉(瘦)50克，蜜枣10克 调料：赤砂糖10克 制作方法： 1。将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入
主料： 银耳12克，鹌鹑蛋250克，冰糖15克。 制作方法： 1。水发银耳，除去杂蒂，放入碗内加清水，上笼蒸透； 2。将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，浸在冷水中，剥去外壳； 3。锅置
灵芝银耳茶的制作材料： 主料：灵芝5克，银耳(干)10克 调料：白砂糖5克 制作方法： 1。灵芝、银耳用清水洗净。 2。银耳泡发浸透后切成碎片，与灵芝置于杯中，注入适量沸水，盖上杯
主料：银耳一朵、橘子三个，冰糖适量。 制作方法： 1、银耳泡发，撕成小碎片。放入电炖锅中加满水，大火煮开20分钟左右，改中火煲2小时左右。 2、银耳汤变稠就可以了加冰糖了，
厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 银耳是我们常用的养生食材，它有很好的养肺作用，可大多都只用它做个羹做个汤，其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单，却又不太
糯米百合粥，百合糕做法，百合麦冬饮。糯米百合粥【食材】糯米、百合、莲子。【做法】1、将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料，糯米、百合、莲子的比