食材调料,做法步骤。食材调料可乐、米饭、排骨、卜卜米、鸭蛋黄、鸡饭老抽、浓汤宝。做法步骤1、排骨用凉水泡半小时,去除血水后放入凉水中,开锅后捞出。2、锅......
食材,做法。食材排骨、山楂、玉米须、桑叶做法步骤1:葱姜下锅煸香,下入排骨煸炒。步骤2:加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味,再加入开水烧制。步骤3:加入山楂......
食材,做法。食材虾、番茄酱、白醋、白糖做法步骤1:虾开背,虾肉蘸淀粉,锅中倒油,放入大虾炸制成金黄色后盛出备用。步骤2:锅中放入底油,放入番茄酱、白醋、......
食材 排骨 杨梅 红曲 做法 步骤1:排骨焯水,红曲泡水。 步骤2:锅中放入底油,放入葱姜、八角、香叶,放入排骨煸炒,烹入料酒。 步骤3:放入红曲水,放入糖、醋、盐,炖制30分钟。 步骤...
【食材调料】排骨、水淀粉、干淀粉、白醋、糖、盐、料酒、番茄酱、葱、蒜。【制作步骤】1、排骨和大葱一起放入沸水中,放入料酒煮半小时后,捞起备用。2、将排骨裹上生粉,放入锅...
【食材】上排肉、腰果、鸡蛋、蒜头、柠檬、生粉; 【调料】老抽、盐、味精、白米、醋、胡椒粉、麻油; 【做法】 1、肉切成薄片,利用刀尖在肉面上点刀,加入柠檬汁,蛋黄和生粉...
(素糖醋排骨) 食材调料 面筋、藕、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、生抽、白糖、味精、黑芝麻。 制作步骤 1、藕切条,面筋切块,藕条插入面筋中做成排骨形状。 2、用淀粉和面粉...
主料:莲藕400克 辅料: 青椒50克,辣椒(红、尖)50克,鸡蛋50克,水面筋50克,木耳(水发)50克 调料: 盐3克,大葱5克,大蒜(白皮)4克,白砂糖10克,酱油5克,醋10克,番茄酱15克,鸡精...
菜系及功效:湘菜 糖醋排骨的制作材料: 主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。 教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃...
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐。 做法: 1准备小块的排骨。 2汤锅注入清水,小排骨冷水下入锅中,开...
原料:仔排、酱油、醋、白糖 做法 1:将排骨斩成长条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉调匀挂糊。锅中油烧至七成热,将挂糊的排骨条下锅,炸4分钟这样捞起。 2:将锅中油继续...
主料:仔排120克 调料:香葱6克、五香油20克、糖醋汁20克、盐3克、料酒5克 制作方法: 1.将仔排洗净,去骨,切成约5厘米方块。 2.放盐、鸡粉、料酒腌制20分钟。 3.在铁板上高温时倒入...
材料:排骨,料酒,糖,醋,酱油,水 做法: 1.排骨切块,洗净,在开水里焯一下去掉血水,然后放到温水里洗一下沥干水分待用。 2.按1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大...
材料:白糖,镇江陈醋或者香醋,生粉,排骨,盐,海天的生抽,海天的老抽,烧开的水,姜,绍兴黄酒,小葱(chives),味精。 1.先把肋排切好,洗净,放在烧好的水里煮,加一点盐(...
用料: 猪小排500g,米醋2汤匙(30毫升),老抽1汤匙(15毫升),香葱粒1茶匙(5克),盐1/2茶匙(3克),大葱白1段,姜1块,鸡精1茶匙(5克),油3汤匙(45毫升),大蒜2粒,白砂糖...
主料:猪排骨 调料:盐、白糖、醋、糖色、姜、葱、熟白、 将仔排骨斩成一寸五长用盐、料酒码味(时间长点,最少也要一个小时),然后取出在沸水中飞水,再放入锅中煮至肉缩骨...
西式糖醋排骨 用料:小猪排、2个鸡蛋、胡萝卜、洋葱、菠萝切块、淀粉、食用油 配料:菠萝汁、醋、蜂蜜、番茄酱、大蒜泥、面粉、盐、胡椒粉、发酵粉 步骤: 把小猪排先浸入打散...
1、超市买的肋条,切成4~5公分长一段,放入切好的姜丝、料酒、盐、味精腌制1小时,使它去腥、入味。 2、加入面粉、鸡蛋 3、搅拌均匀 4、开油锅,油要多放点。等油锅冒青烟的时候...
原料:排骨700克(排骨最好选择软排味道最佳)、淀粉50克、鸡蛋一个、番茄酱80克、白糖30克、醋少许、菜籽油、葱 操作方法: 1、将排骨放入温水里洗干净,将洗好的排骨放入能搅拌...
原料:肋排1斤、姜4片、大葱一棵切断、料酒1汤匙(15ml)生抽1.5汤匙25ml,老抽1汤匙(15ml)米醋2汤匙(30ml)白糖1.5汤匙(25克)盐2克。 做法: 1、将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中...