调料：酱油、醋、糖、盐
制作方法：
1、先将洋白菜切成小片，姜切丝。
2、另取一小碗，放入酱油、醋、糖、盐，调成调味汁。
3、锅中倒入少许油，先放入姜丝，炒出香味后加入豆瓣酱，炒出红油后放入洋白菜翻炒。
4、待洋白菜变软后加入大拉皮，倒入调味汁，略为翻炒就可以了。
5、由于豆瓣酱和酱油都是咸的，所以盐要少放或不放。
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调料：酱油、醋、糖、盐
制作方法：
1、先将洋白菜切成小片，姜切丝。
2、另取一小碗，放入酱油、醋、糖、盐，调成调味汁。
3、锅中倒入少许油，先放入姜丝，炒出香味后加入豆瓣酱，炒出红油后放入洋白菜翻炒。
4、待洋白菜变软后加入大拉皮，倒入调味汁，略为翻炒就可以了。
5、由于豆瓣酱和酱油都是咸的，所以盐要少放或不放。
【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、给鱿鱼切花刀并清洗，将白菜用斜刀片开放入少量盐； 2、放入盐、两勺白糖、一点酱油、一勺生粉，一勺半
食材调料 白菜 帮、 香干 、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、 芹菜 、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用，香干切抹刀片煎至微微发焦。
材料： 辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量 做法： 1。原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2。1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮
主料： 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料： 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法： 1、葱切大段，姜切大片，蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣
主料：白菜，鸡架 辅料：火腿，冬笋，木耳，鸡腿菇，西红柿，洋葱，姜 调料：盐，白糖，胡椒粉，牛奶 白菜清甜，软烂，火腿味浓郁。 1、将鸡架剁好放入高压锅中，加少许姜、洋
主料：大黄鱼300克，大白菜(小白口)900克 辅料：鸭蛋70克，小麦面粉30克 调料：盐5克，料酒20克，淀粉(蚕豆)20克，味精3克，鸡油20克，花生油100克 制作方法： 1。将大黄鱼宰杀治净，片
主料：豆腐、白菜 调料：生姜三四片、盐 做法： 1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。 2。砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。 3。加入盐继续小火煮10分钟左右
主料： 香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克 调料： 大葱5克，盐4克，味精2克 做法： 1。将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头
主料：白菜300克 调料：盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克 制作方法； 1。将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤
山东白菜的做法。山东白菜的做法白菜去叶，将白菜帮切斜片后再切成条。将白醋、盐、糖、芡汁放入碗中调制芡汁。白菜帮入锅煸炒，加盐翻炒均匀后捞出待用。锅中留底油，再加少许葱油