用料
鹌鹑蛋、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒
制作过程
1、将鹌鹑蛋洗净放入锅内加水,用小火煮10分钟关火.
2、将鹌鹑蛋捞出敲碎外壳,锅中添水,加生抽、少许老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒烧开至冰糖融化.
3、将处理好的鹌鹑蛋放至在熬好的卤汤中腌制数小时即可食用。
温馨提醒
1、我没加盐,就是因为鹌鹑蛋太小,怕卤咸了,当零食吃正好。
2、加少许老抽是为了让其上色。
3、卤制的时间根据自己口味而定,想要味浓,可以时间长些。
鹌鹑蛋、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒
1、将鹌鹑蛋洗净放入锅内加水,用小火煮10分钟关火.
2、将鹌鹑蛋捞出敲碎外壳,锅中添水,加生抽、少许老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒烧开至冰糖融化.
3、将处理好的鹌鹑蛋放至在熬好的卤汤中腌制数小时即可食用。
1、我没加盐,就是因为鹌鹑蛋太小,怕卤咸了,当零食吃正好。
2、加少许老抽是为了让其上色。
3、卤制的时间根据自己口味而定,想要味浓,可以时间长些。【食材】猪肉馅 【调料】马蹄、香菇、啤酒、鸡蛋、白蘑菇、面包糠、鹌鹑蛋 【制作步骤】 1、在肉馅中加入盐,啤酒搅拌,直到肉馅儿不会再吸收啤酒,加入马蹄和香菇,再次加入啤
【食材】五花肉、玉米、鹌鹑蛋 【调料】葱、姜、油 【制作步骤】 1、将五花肉切成小块,玉米切成小块备用; 2、鹌鹑蛋煮熟后剥皮,小火慢慢煎成金黄色盛出; 3、锅里放少许的油
【食材】板栗、鹌鹑蛋、胡萝卜、猪肉料; 【调料】油、葱、姜、蒜、酱油、糖 【制作步骤】 1、将板栗煮熟剥壳,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用; 2、锅中烧热倒油预热,下入猪肉丁炒香,放
主料: 嫩豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉100克。 制作方法: 1、鹌鹑蛋煮3分钟,剥皮待用; 2、将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切块;生姜与大蒜切碎,葱切花; 3、热锅
主料:鹌鹑蛋300克 辅料:海参(水浸)50克,虾仁50克,鹌鹑肉50克,香菇(鲜)5克,冬笋10克,火腿10克,青豆10克,鸡蛋清50克 调料:大葱5克,姜2克,黄酒30克,味精2克,淀粉(玉米
食谱原料: 熟火腿肉片160克,熟鹌鹑蛋6个,净笋肉75克,鸡蛋2个,浓番茄酱50克,白糖50克,米醋,黑芝麻,味精各少许,干生粉60克,水生粉20克,生油250克(实耗70克)。 制作方法:
主料:猪通脊内200克,鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克。 造型美观,鲜咸爽口。
主料:鹌鹑蛋120克,西谷米50克 调料:白砂糖20克 教您西米鹌鹑蛋露怎么做,如何做西米鹌鹑蛋露才好吃 1。大西米入沸水煮5分钟离火; 2。焖10分钟,用冷水冲洗,拨散颗粒,滤去黏水
海椒鹌鹑蛋丸子的做法。食材,做法,出处。鹌鹑蛋、肉馅、葱姜水、盐、鸡蛋、蚝油、淀粉。鹌鹑蛋用葱姜煮2分钟浸泡一夜入味,加料酒下五成热油锅炸出虎皮备用。肉馅加入葱姜水、盐
虎皮鹌鹑蛋烧肉的制作方法,美丽的菇酿的制作方法。本页提供2019年11月25日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《虎皮鹌鹑蛋烧肉》。主要介绍醪糟童子鸡、美丽