调料:洋葱(白皮)30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克,奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克
制作方法:
1。面煮熟备用。
2。将奶油入锅中融化,加入(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3。将做法2炒匀加入番茄丁30克,番茄糊拌炒,再加入材料(蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁)炒约2分钟至软。
4。接着加入调味料(高汤240毫升、盐、胡椒粉)与匈牙利红椒粉拌炒,最后加入煮好的面拌炒均匀即可。
调料:洋葱(白皮)30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克,奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克
制作方法:
1。面煮熟备用。
2。将奶油入锅中融化,加入(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3。将做法2炒匀加入番茄丁30克,番茄糊拌炒,再加入材料(蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁)炒约2分钟至软。
4。接着加入调味料(高汤240毫升、盐、胡椒粉)与匈牙利红椒粉拌炒,最后加入煮好的面拌炒均匀即可。
食材 冬瓜 、 牛肉 酱、豆瓣酱、葱。 做法 1、葱切丝,姜切成姜米,蒜用刀拍碎后切成末。 2、锅中烧水,冬瓜去皮切丁,水开后下锅焯制,再一开锅后立即捞出。 3、锅中坐
核桃泥的材料:无糖面包150克,各色蜜饯果脯,鸡蛋,菜油150克,白糖250克,红樱桃、绿樱桃,剁碎的油酥核桃仁。 核桃泥的做法: 1.先把面包的表皮去掉,果脯剁成碎粒,核桃仁用刀
主料:牛肉、土豆、花椒、姜、八角、辣椒、酱油、盐、葱 制作方法: 1、将牛肉切成丁,加水煮开,打去泡沫。 2、加入姜、八角、花椒,中火煮半小时。 3、盛入碗中,加入适量
主料:牛肉、鸡蛋、胡椒粒、八角、花椒、干辣椒、少许糖、盐、鲜酱油、少许醋 制作方法: 1、先将牛肉块飞水后洗净待用。 2、锅内放油,放一些花椒和干辣椒爆锅,然后加牛肉炒
主料:五香牛肉、面条、土豆、尖椒、鲜蒜、白煮鸡蛋 调料:生抽、豆瓣酱、香油、鸡精 制作方法: 1、土豆,鲜蒜切片,尖椒切块。 2、用油将鲜蒜片、土豆片和尖椒块煸香。 3、倒
主料:肉250克,豆瓣酱60克,藕100克,胡萝卜50克,黄瓜50克,香菇8朵。 制作方法: 1、将黄瓜切片,肉切末,藕,胡萝卜,黄瓜和香菇也分别切成末备用; 2、炒锅烧热倒入50ML色拉油,
材料:牛肉、烟熏肠(适量),白菜一棵,鸡蛋一个,面饼两个,郫县豆瓣酱一大勺 制作方法: 1、面饼泡软,开水煮熟后过冷河;炒熟材料盛出备用。 2、另起油锅,放入一大勺子郫
原料:面条,牛肉,绿豆芽,韭菜 调料:酱油,原粒黑胡椒,盐,鸡精,红辣椒,香芹叶干 制作方法: 1,牛肉切片,加盐,磨碎的黑胡椒粒,酱油,香芹叶干,蛋清,稍微腌10分钟。
主料:牛肉(肥瘦)500克 辅料:糯米25克,稻米25克 调料:八角1克,花生油30克,料酒50克,酱油25克,盐5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)10克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法:
食谱原料: 鸡蛋5只。 制作方法: 1、鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2、锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中受热