做法:
1、冷锅、冷水放牛肉烧开去血沫。
2、飞过水的牛肉放高压锅中,加八角、桂皮、香叶、盐、糖、老抽,上汽后调小火压30分钟。
3、用压牛肉的汤下面,放入菠菜和小葱,放盐调味。
4、浇上牛肉即可。
做法:
1、冷锅、冷水放牛肉烧开去血沫。
2、飞过水的牛肉放高压锅中,加八角、桂皮、香叶、盐、糖、老抽,上汽后调小火压30分钟。
3、用压牛肉的汤下面,放入菠菜和小葱,放盐调味。
4、浇上牛肉即可。
主料:土豆、牛肉、干酱、老葱、姜、小红辣椒、酱油、食用油、精盐、味精、白糖、醋 制作方法: 1、牛肉切块,土豆切滚刀块。 2、牛肉块,和葱段、姜片一起下入凉水锅中,焯水
主料:肉250克,豆瓣酱60克,藕100克,胡萝卜50克,黄瓜50克,香菇8朵。 制作方法: 1、将黄瓜切片,肉切末,藕,胡萝卜,黄瓜和香菇也分别切成末备用; 2、炒锅烧热倒入50ML色拉油,
食谱原料: 牛腱子肉300克,盐5克,大葱20克,姜10克,料酒10克,辣椒(红,尖,干)15克,八角3克,花椒2克,酱油5克,味精5克,辣椒油5克。 制作方法: 1。牛腱用葱(切段)2根、姜2片、
食谱原料: 主料:牛肉(后腿)5000克 调料:盐70克,辣椒酱70克,辣椒粉5克,白酒250克,白砂糖50克,味精20克,大葱10克,姜5克,八角3克 制作方法: 1。选用新鲜肥壮的牛之前后腿肉,
主料:豆腐皮10张。熟笋肉100克,水发香菇60克,香豆腐干4块,上白面粉120克。姜丝5克,精盐15克,花椒盐6克,味精3克,酵母粉2克,甜面酱50克,熟菜油750克(约耗75克)。 特色:形如
食谱原料: 牛里脊肉适量、菜花、水芹菜、竹笋、青蒜。 制作方法: 1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段; 2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右; 3、热油,爆香大蒜头,放入
主料:猪肚750克 辅料:鸭蛋150克,小麦面粉50克 调料:苏打粉1克,白砂糖5克,料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克 制作方法: 1、猪肚尖刮去表面油膜,洗净; 2、洗净的猪肚放入
西湖牛肉羹 原料:香菇、牛肉、鸡蛋、香菜 调料:姜汁、盐、胡椒粉、水淀粉、绍酒、鸡精 做法: 1、草菇切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清,香菜去根要叶子 2、牛肉用绍酒、盐、
春天养生菜-菠菜,春天养生菜-芹菜。以内容为广东卫视健康有道20140324期节目视频及要点内容,养生讲述专家:中医名家、中国保健协会副理事长——吴大真。养生主题《春季
春韭竹荪,培根菠菜卷的制作方法:。本页提供2019年4月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《春韭竹荪》。主要介绍春韭竹荪、培根菠菜卷的制作方法等。韭菜二两、