做法:
1、将面团擀成面饼,根据个人喜好确定大小。
2、锅内放少量油,热后将面饼放入。
3、将鸡蛋打散,加入葱花和肉片,可以加点温水。
4、将蛋饼煎熟,抹上酱就OK了。
做法:
1、将面团擀成面饼,根据个人喜好确定大小。
2、锅内放少量油,热后将面饼放入。
3、将鸡蛋打散,加入葱花和肉片,可以加点温水。
4、将蛋饼煎熟,抹上酱就OK了。
【食材】鸡蛋、肉馅、咸蛋 【调料】蚝油、高汤 【制作步骤】 1、鸡蛋煮熟剖开,取出蛋黄,将调好的馅料,酿入蛋清中,上锅煎至琥珀色,捞出备用; 2、锅中放入高汤、老抽、蚝油
【原材料】:鸡腿2只、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、洋葱、竹签、调料刷。 【调味料】: 腌肉料:脐橙、蒜蓉、生姜末、洋葱末、花椒水1/2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、孜然粉1/2汤
原料:鸡脯肉400克炸花生米50克鸡蛋1个大蒜3瓣葱姜少许淀粉适量干辣椒6个(可根据自己需求配料) 辅料:食用油香油1小勺酱油1大勺料酒1大勺香醋1小勺盐白糖1小勺味精少量 做法:
材料: 鸡腿肉3两,青椒1两,竹笋1两,洋葱1/2两,青葱1根,红辣椒2根,蒜头1瓣,白饭6两,太白粉2小匙,水4小匙,蚝油1/2小匙,鲜鸡晶1/2小匙,太白粉适量,乌醋1/2小匙,香油1/2小匙
主料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克 辅料:胡萝l2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个 调料:精盐、胡椒粉各适量。 制作方法:
材料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。 制作方法: 1、香菇用温水泡发。 2、将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。 3、红枣洗净去核用水泡10分
食材:猪骨,莲藕,腊鸡腿。 制作方法: 1。猪骨剁成块,洗净备用。 2。莲藕一节,洗净后切块备用。 3。腊鸡腿切块备用。 4。姜块入锅。 5。猪骨入锅,略微翻炒一下。 6。炒肉至闻
醋溜鸡 材料: 鸡腿肉300克、青椒50克(传统做法一般用莴笋) 葱15克、泡辣椒30克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、酱油1。5汤匙(25ml)、糖1克、醋1。5汤匙(25ml)、肉汤
主料:猪肉馅海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,姜 制作方法: 1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、
主料: 牛奶250克,鸡蛋清100克;鸡蛋黄20克白砂糖50克; 制作方法: ①将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; ②分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟; ③