主料:糯米粉1500克
辅料:淀粉(玉米)100克,核桃150克,黑芝麻50克,苹果脯200克,葡萄干200克
调料:猪油(炼制)30克,白砂糖150克
制作方法:
1。将糯米粉盛入盆内,加入白糖、三花淡奶、鹰栗粉、猪油、适量清水和匀成糊浆状,再倒在方盒内压平;
2。面上撒上黑芝麻、核桃仁、什锦果脯,上笼蒸熟,待冷却后切成长方形块状即成。
主料:糯米粉1500克
辅料:淀粉(玉米)100克,核桃150克,黑芝麻50克,苹果脯200克,葡萄干200克
调料:猪油(炼制)30克,白砂糖150克
制作方法:
1。将糯米粉盛入盆内,加入白糖、三花淡奶、鹰栗粉、猪油、适量清水和匀成糊浆状,再倒在方盒内压平;
2。面上撒上黑芝麻、核桃仁、什锦果脯,上笼蒸熟,待冷却后切成长方形块状即成。
【食材】核桃仁、鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁 【调料】鸡蛋清、酱油、水淀粉、姜、葱、蒜、盐 【制作步骤】 1、先用蛋清、酱油、水淀粉将鸡肉丁腌制一下; 2、锅内倒油,油热后倒
玉米蛋花汤的做法: 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒,火腿切成小丁备用; 2、锅内坐水烽开,放入姜碎,
【原料】 糯米 500克,小麦600克,白糖适量。 【制作】 将糯米、小麦共加水煮 粥 ,食时调入白糖。 【用法】 每日早晚服食。 【疗效】 适用于小儿 脾胃 虚弱、自汗神疲、妇女心神不
【原料】 鸡内金 15克,生 山药 45克, 糯米 50克。 【制作】 先以文火煮鸡内金1小时后,人糯米及山药再煮成 粥 。 【用法】 每日分2次服。 【疗效】 活血通经,健胃消食。适用于气滞
原料: 鸡大腿4只、糯米250g 调料: 沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。 做法: 1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜,糯米泡2小时后煮熟
主料:海螺350克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克 辅料:鸡蛋清75克,火腿15克 调料:猪油(炼制)80克,料酒45克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)25克,鸡油15克,大葱25克,姜
制作原料 猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、精盐、味精、葱、姜、蒜末。 制作方法 1。猪肉横着肌纹切成约3.3厘米长的薄片; 2。腰子剖成两片,片去腰臊
主料:莲子250克 调料:冰糖100克,碱2克 特点:莲子香嫩,甘甜适口,营养丰富,老幼皆宜。 制作方法: 1、炒锅内放入清水500毫升,加入碱粉,在旺火上烧沸,倒入鲜莲子,用刷子刷
主料:猪腿肉300克辅料:鸭蛋120克,荸荠150克,胡萝卜100克,冬笋100克,面包屑100克,小麦面粉50克调料:大葱15克,香菜25克,番茄酱100克,白砂糖100克,黄酒25克,醋50克,盐10克,味
【食材】排骨、糯米、大葱、胡萝卜末、葱姜末、生粉; 【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油; 【 制作方法】 1、在排骨中加入姜末,大葱末,蚝