以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月10日节目视频及要点内容笔记，本期主题《葱烤羊排》。主要内容：葱烤羊排的做法等。
羊排、西红柿、洋葱、青红椒、红曲米、芝麻、淀粉、孜然粉、辣椒粉。
1、羊排顺骨切开，倒入胡萝卜、香葱、姜、芹菜、香菜、洋葱、大葱，再加入盐、料酒、承受、鲜酱油、花椒、桂皮、孜然粉、小茴香腌制。
2、将腌制好的羊排和西红柿一同放入高压锅，倒入水，压制20分钟。
3、锅中倒油，炖好的羊排拍玉米淀粉炸至金黄，出锅后撒上辣椒面、孜然粉、芝麻、盐、香葱、青红尖椒碎即可。
20200610家政女皇视频和笔记:葱烤羊排,海蛎煎的制作方法
核心内容: 葱烤羊排 海蛎煎 家政女皇
【食材】：羊肉，锅巴，洋葱，米酒，孜然，香菜，花茶 【制作步骤】： 1、制作炒烤肉，选择羊腿或者羊里脊肉最为合适 2、选好羊肉后再改刀，首先将羊肉切成约一厘米厚的肉片，
红焖羊肉。红焖羊肉【食材】羊肉5斤、胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜。【调料】肉蔻、砂仁、丁香、草果、三奈、白芷、大料、桂皮。【做法】1、将羊肉与半根胡萝卜、半个洋葱、半个西
（烤鱼的腌制方法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 鱼、盐、姜、 韭菜 、姜蓉、葱花、 辣椒 、 薄荷 、酱油、白糖、芭蕉叶、锡
本页提供2014年5月23日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《黑椒羊排》。食客私房菜-黑椒羊排 食材 羊排，迷迭香，黑胡椒 做法 1.迷迭香切碎备置，剪
主料：螃蟹600克，羊排300克 辅料：金针菇75克，香菜30克 调料：香油5克，大葱10克，姜5克，盐2克，料酒10克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克 特点：羊排软烂，蟹肉鲜嫩，汤汁鲜香浓
配料：椰汁500毫升，牛奶500毫升，蛋清500毫升，玉米粉适量，白糖1000克。 制法：把玉米粉放入盆中，加椰汁，用勺子搅匀。锅上火，加水、牛奶、白糖，煮沸。倒入和好
如何辨别真假羊肉，如何辨别真假羊腰，啤酒鸭的制作方法，火腿肠香气四溢的秘密，果冻的营养秘密，冰激凌的热量，什么是健康零食。以下为河北卫视家政女皇20140830期周末版
烧烤孜然藕片。烧烤孜然藕片【食材】莲藕（偏脆性的藕）、香菜、青辣椒、红辣椒。【调料】生抽、白糖、孜然、香菜、熟芝麻。【做法】1、将藕切片，厚度为两个一块钱硬币厚，藕片下
【食材】肥牛肉、洋葱、香芹、 【制作步骤】 1、肥牛焯水后备用、洋葱、香芹等配料改刀备用； （注意：不要用滚开的水来焯肥牛，否则再烹制时口感会很柴，接近九成熟的水温较合
【食材】普洱茶、鳕鱼。 【调料】盐、鸡精、白糖、生抽、葱段、生姜。 【制作步骤】 1、开水冲入普洱茶中，泡出浓一点的茶水，加入盐、鸡精、白糖和生抽调味。 2、将鳕鱼片泡