麻香山药的做法【视频+笔记】

2016-04-28 来源:未知 作者:菜刀客

麻香山药

(麻香山药

厨师

中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。

注意事项

1、煮怀山药时要加盐和香味调味,面糊中加鸡蛋、增加营养和黏合度。

2、花生芝麻都要用生的,这样在煎炸时才不容易煳。

3、面糊下锅冒泡即油温为三成热

家政女皇20160116期节目视频

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