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香椿鸡蛋炒面的做法【视频+笔记】

2015-11-07 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】香椿、面条鸡蛋

【制作步骤】

1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。

2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并拿筷子轻轻搅拌即可散开。

3、炒好鸡蛋后下入面条,翻炒2分钟,下香椿、翻勺即可出锅。

香椿鸡蛋炒面的做法

香椿鸡蛋炒面

家政女皇20140416期节目视频,主持人:方琼、程成;视频的第22分25秒开始讲香椿的做法

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