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上传时间：2015-07-04 20:18:32
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所属文章：健康之路20150704孙维锋:夏季烦恼叶来除(上) 【前往查看】
文章导读：中央电视台科教频道cctv10健康之路20150704《夏季烦恼叶来除(上)》。主要内容：荷叶的功效与作用、淡竹叶的功效与作用、芹菜叶的功效与作用、紫苏叶的功效与作用。专家：孙维锋。
荷叶有清热解暑、缓解中暑的功效，广州人就经常在夏天饮用荷叶绿豆水这道甜品在解暑。
【荷叶绿豆水】
原料：荷叶100克、绿豆50克；
做法：将洗净的荷叶煮开，去渣取汁，加入绿豆煮沸，再加适量冰糖即可。
功效：清热解暑。
用料：陈皮l块，苦瓜2个，绿豆100克。 做法： 1．陈皮用清水浸透，刮瓤洗净，备用。 2．苦瓜用刀切开两边，去核后洗净，切厚件，备用。绿豆用清水浸30分钟，再洗净备用。 3．煲中
原料：白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。 做法： 1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡； 2、浸泡好后，将几种材料混
原料：小米、大米、绿豆 做法： 1、绿豆提前一晚用水浸泡； 2、小米和大米提前用水浸泡30分钟； 3、水烧开后倒入淋干水分的大米； 4、倒入淋干水分的小米； 5、小米和大米再次煮沸
主料：净嫩母鸡一只（约重1000克）。鲜荷叶2张。精盐10克，味精25克，绍酒15克，葱15克，姜2克，花椒6粒。 制作方法： 鸡肉鲜嫩酥香，别具一格。并含有丰富的蛋白质、维生素。 将鸡
主料：绿豆芽500克 调料：盐3克，味精2克，芝麻酱10克，醋10克 制作方法： 1。绿豆芽摘洗干净，用开水焯一下，保持鲜嫩，然后盛于盘中； 2。调料放在一起调好，浇在绿豆芽上调拌均
主料：绿豆沙200克，香蕉100克，苹果100克，梨100克，菠萝150克 调料：糖桂花30克 制作方法： 1。绿豆煮烂； 2。先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖； 3。再撒上煮熟的绿小豆
美食原料，美食做法，美食特色。美食原料猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。美食做法绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不
加味绿豆粥。加味绿豆粥【原料】绿豆30-60克，薏苡仁30克，杏仁10克，粳米100克。【制作】 将上四味淘洗干净，浸泡后同煮成稀粥。【用法】 每日1-2次，温热服。【
（石膏绿豆粥）【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将鲜竹叶、鲜芦根洗净
三豆汤组成：白扁豆30克、红小豆30克、绿豆30克、浸泡一小时后煮烂食用，每日一次。功效：祛湿补阳。