中国人的餐桌上，以淀粉为主要成分的主食占了很大部分，淀粉按照结构分为直链和支链两种，直链淀粉被淀粉酶分解的速度慢、不好消化、升糖能力低；支链淀粉 分解的速度快、好消化、升糖能力高。对照下图您可以发现：糯米相对于大米和豆类，消化速度是快的，升糖指数也高，可以达到95以上。
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上传时间：2015-03-30 14:49:46
所属文章：养生堂20150330于康:胰腺炎 【前往查看】
文章导读：北京卫视BTV养生堂20150330《命悬胰腺2》主要内容：糯米与大米大豆区别、慢性胰腺炎如何吃主食、水果和蔬菜对胰腺哪个安全。专家：于康。主持人：悦悦。
【原料】鲜车前叶10-15克， 糯米 50克。 【制作】 将车前叶洗净，切碎，煮汁后去渣，然后加入糯米煮成 粥 。 【用法】 每日2-3次，6-7日为1疗程。 【疗效】 清热利尿。适用于小儿急性
原料： 鸡大腿4只、糯米250g 调料： 沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。 做法： 1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜，糯米泡2小时后煮熟
主料：鸡肉，虾肉各150克，胡萝卜，高汤各150克 辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克 调料：酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克 制作方法： 1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌
材料：马铃薯，鸡毛菜，油炸花生。 调料：番茄酱，糯米粉，淀粉，香油，醋，盐，酱油，白糖。 做法： 1、将马铃薯洗净去皮蒸熟，捣成泥，加糯米粉，干淀粉，盐，香油拌匀，分成
主料： 猪肉馅（肥瘦，最好肥的多一些）、长糯米、鸡蛋1个 调料：淀粉、葱姜末、、盐、黄酒、色拉油 制作放法： 首先糯米冷水浸泡3个小时，这样蒸的时候才会很容易熟，不会丸子
大米生虫暴晒无用。以下内容为河北卫视家政女皇20151014期节目视频及要点内容，本期养生主题《米饭要放心更要好吃与养生》。养生专家：首都保健营养学会执行会长——王旭峰
桑椹糯米粥。原料，做法，功效，出处。原料桑椹30克，糯米60克，冰糖适量。做法煮粥服食。功效可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。出处网络收集（养肝益脑
【原料】糯米30克。www.caidaoke.com【制作】 先将糯米洗净，加水煮至米烂成稀粥。【用法】 每日4次，温热食。【疗效】 益气和中。适用于怀孕2个月后发生呕
【原料】 糯米、灵芝各50克，小麦60克，白砂糖30克。 【制作】 将糯米、小麦、灵芝洗净，再将灵芝切成块用纱布包好，放入砂锅中，加水1碗半，用文火熬至糯米，小麦熟透，
糯米酒的简易制法 材料：A.甜酒药，用量：用直径约两厘米的小圆球，大约一公斤糯米需要1粒半。B.糯米C.密封的开口大点玻璃瓶。（其他可以密封的东西也可以）.2000毫升