【制作步骤】
1、自发粉和成面团;
2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;
3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;
4、分三次打入水、盐、加入萝卜丝继续搅拌;
5、将包子放在箅子上,待水蒸气上来之后即可盖盖儿,蒸制15分钟即可。
家政女皇菜谱,20140113视频,主持人:程成、方琼;
【制作步骤】
1、自发粉和成面团;
2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;
3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;
4、分三次打入水、盐、加入萝卜丝继续搅拌;
5、将包子放在箅子上,待水蒸气上来之后即可盖盖儿,蒸制15分钟即可。
家政女皇菜谱,20140113视频,主持人:程成、方琼;
以下内容为河北卫视 家政女皇 20140509期节目视频,本期节目主题《开封灌汤包的玄妙》。本期主要内容:开封灌汤包的做法。 汤包和面 1、一斤面加入五两五的水; 2、
揭开抢上不的肉 包子 的制作秘诀 【面和食材】高筋面粉(1斤面粉)、千酵母(7克)、泡打粉(5克)、白糖(5~10克),水(6两); 【调馅食材】肉(1斤)、盐(一小勺
【食材】精面粉、肉馅、葱; 【调料】盐、酱油、香油、糖、 黄酒 、胡椒粉; 【做法】 1、事先用面粉加温水,揉成团,醒上20分钟。(加水过程中要分次少量加,以免加水过多)
(莲蓉馅) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 莲子 、冰糖、猪油。 制作步骤 1、把莲子洗净浸泡3小时,然后加入适量的水和冰糖蒸2
三丁包子的材料:面粉、干酵母、水 适量五花肉、竹笋、蒜苗 适量豆瓣酱、葱、姜、 适量料酒、生抽、盐、花生油、 适量 三丁包子的做法: 1.预备一小碗35度左右的温水,加入少量白
以下内容为河北卫视家政女皇20140509期节目视频及要点内容,美食专家:黄家老店灌汤包第三代传人黄勇军。主题是《河南开封灌汤包的玄妙》。主要内容:开封灌汤包的制作方法
(莲蓉馅) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 食材调料 莲子、冰糖、猪油。 制作步骤 1、把莲子洗净浸泡3小时,然后加入适量的水和冰糖蒸20分钟
河北卫视家政女皇201403021期节目视频及要点内容,养生讲述专家:蜜供姜第五代传人姜波。养生主题是《探秘苏州名吃的生煎的玄妙》。 主持人:程成、方琼; 主要内容:自
【食材】肉酱、冬瓜、蘑菇、面粉; 【调料】酱油、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜。 【制作步骤】 1、在肉酱中放入酱油、料酒、胡椒粉、盐、香油拌匀备用。 2、锅中坐入,放入
制作方法。讲述厨师:国家一级厨师、新疆乌鲁木齐特级厨师——居热提。制作方法和面1、凉水和面,面里加些盐、面和得稍微硬一些。羊肉馅【材料】羊肉、洋葱、盐、胡椒粉;【做法】