（莲蓉馅）
厨师
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
食材调料
制作步骤
1、把莲子洗净浸泡3小时，然后加入适量的水和冰糖蒸20分钟，蒸好的莲子软烂而且有少量的水分。
2、准备一个豆浆机，倒入莲子，选择迷糊选项搅拌均匀。没有豆浆机，也可以用手捣碎。
3、锅中加猪油或色拉油，加入打成糊状的莲蓉，小火炒30分钟。炒制过程中再加入一次猪油。
4、炒好的莲蓉馅，形状粘稠，颜色似栗子。除了做莲蓉包，还可以做月饼等点心。
家政女皇20160521期节目视频，视频的最后讲莲蓉馅的做法
（莲蓉馅）
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
1、把莲子洗净浸泡3小时，然后加入适量的水和冰糖蒸20分钟，蒸好的莲子软烂而且有少量的水分。
2、准备一个豆浆机，倒入莲子，选择迷糊选项搅拌均匀。没有豆浆机，也可以用手捣碎。
3、锅中加猪油或色拉油，加入打成糊状的莲蓉，小火炒30分钟。炒制过程中再加入一次猪油。
4、炒好的莲蓉馅，形状粘稠，颜色似栗子。除了做莲蓉包，还可以做月饼等点心。
家政女皇20160521期节目视频，视频的最后讲莲蓉馅的做法
【食材】糯米、莲子、淮山药片 【调料】糖桂花、香油 【制作步骤】 1、糯米浸泡4小时以上，莲子、淮山药片浸泡1小时； 2、泡好的莲子放入高压锅，淮山药片撕碎后也放入锅内，放
材料：猪肚1个(1斤2两)，猪前腿(1斤)，莲子(半斤)，板栗(半斤)，水，盐，胡椒粉。 制作方法： 1、猪肚，猪前腿洗干净，莲子洗净去芯，板栗洗净。 2、将前腿肉塞进猪肚中，和板栗一
主料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油、精炼油（熟油）。以上调味的调料放入多少均以个人口味情况所定。 制做方法：
主料： 猪肉馅（肥瘦，最好肥的多一些）、长糯米、鸡蛋1个 调料：淀粉、葱姜末、、盐、黄酒、色拉油 制作放法： 首先糯米冷水浸泡3个小时，这样蒸的时候才会很容易熟，不会丸子
主料：黑豆30克，小麦30克，莲子35克，黑枣（无核）100克 调料：冰糖15克 制作方法： 先煮黑豆，小麦取汁去渣，用豆，麦汁煮莲子，黑枣至熟，加冰糖少许即可。 功效： 此汤可敛汗，
材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。 制作： 1、先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。 2、百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准
心慌气短血脉不和的表现，血脉运行不畅的主要原因，补充阳气的方法，生姜热熨腿肚子养心，莲子炒百合有养心的作用，按内关、神门有养心作用。《养心之道(下)》
（莲蓉馅） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 食材调料 莲子、冰糖、猪油。 制作步骤 1、把莲子洗净浸泡3小时，然后加入适量的水和冰糖蒸20分钟
【食材】面粉、肉馅、冬菜； 【调料】葱、姜、白糖、酵母、泡打粉； 【制作步骤】 1、五百克面粉与五克酵母、五克泡打粉、三十克白糖和成发面、饧制备用。 2、炒馅：热锅凉油
中央电视台科教频道cctv10健康之路20130315期节目视频及要点内容，本期养生主题《壳中之宝-桂圆》。养生讲述专家：广东省中医院教授池晓玲。主持人：冀玉华。 桂圆