【调料】干辣椒,香醋,生抽,料酒,老抽,味精,白糖,盐,胡椒粉,鸡粉,香油;
【制作步骤】
(1)猪腰洗净,切十字花刀。锅里水烧开,放入猪腰汆烫十几秒捞出;
(2)取香醋,生抽,料酒,老抽,味精,白糖,盐,胡椒粉,鸡粉,香油和水淀粉拌匀,备好料汁;
(3)热锅热油,炒香干辣椒,葱姜蒜末,加入青红椒块和猪腰一起翻炒,倒入料汁炒制融合即可。
(《食来运转》 20140409 爆炒腰花,主持人:刘伟)
【调料】干辣椒,香醋,生抽,料酒,老抽,味精,白糖,盐,胡椒粉,鸡粉,香油;
【制作步骤】
(1)猪腰洗净,切十字花刀。锅里水烧开,放入猪腰汆烫十几秒捞出;
(2)取香醋,生抽,料酒,老抽,味精,白糖,盐,胡椒粉,鸡粉,香油和水淀粉拌匀,备好料汁;
(3)热锅热油,炒香干辣椒,葱姜蒜末,加入青红椒块和猪腰一起翻炒,倒入料汁炒制融合即可。
(《食来运转》 20140409 爆炒腰花,主持人:刘伟)
(爆炒腰花) 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓,养血护肝,在冬天搭配应季的 冬笋 ,不仅可以去腥臊增鲜,还可以养肺祛 痰 润燥。把猪肾切花刀,俗称为腰花,腰子切成
(葱油腰花) 特点 叶酸,大家认为对于备孕有好处,但是通过最新研究证实,叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助。 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 猪腰、 菠菜 、油菜、黄豆 做法 步骤
材料:熟蟹肉,熟蟹黄,净猪腰,水发海参,水发鲍鱼,净冬笋等
制作材料 主料:猪肚(200克),猪腰子(250克) 调料:大葱(10克),大蒜(5克),生抽(5克),白砂糖(10克),醋(20克),淀粉(蚕豆)(10克),味精(3克),香油(10克),花椒(3克),花生油(50克) 制作方法
主料:猪腰150克,熟猪肥膘150克,蛋清2只,番茄汁,甜面酱各25克,生粉,绍酒,面粉,香菜各适量。 制作方法: ①将猪腰洗净,剥去外膜,剖开,批去腰臊,片成长4.5厘米、厚0.
麻油腰花材料,麻油腰花做法。这是道药膳可以改善气血循环,特别适合容易手脚冰冷的mm们哦!麻油、猪腰两只1、腰横面剖开;除臊和白膜,一定要除干净;2、净后,表面切十字刀
每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
(爆炒腰花) 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓,养血护肝,在冬天搭配应季的冬笋,不仅可以去腥臊增鲜,还可以养肺祛痰润燥。把猪肾切花刀,俗称为腰花,腰子切成腰花更
(红烧腰窝) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 到了夏季,大家应当注重健脾、祛湿,但是除了薏米、茯苓等广为人知的食材 外,还有哪些食材也具有健脾祛湿的功效呢?今天,北京中医
简单方法切出美观腰花,巧去内脏腥臊气。以下内容为河北卫视家政女皇20150313期节目视频及要点内容,本期主题《舌尖上的天津》。做客嘉宾:著名烹饪专家——卢晓光。简单方