制作方法：
1、干辣椒剪开，八角掰成小瓣。
2、葱和香菜切小段。
3、姜切片，蒜切片或者拍碎。
4、火上坐锅，放少量油下花生翻炒。
5、再下干辣椒，花椒，八角，辣椒变色后大火放人虾翻炒。
6、虾变红时加入料、点醋、、糖、盐、生抽、姜、魔芋
7、虾完全变红之后放入香菜。
8、最后再炒几下撒上葱花即可。
制作方法：
1、干辣椒剪开，八角掰成小瓣。
2、葱和香菜切小段。
3、姜切片，蒜切片或者拍碎。
4、火上坐锅，放少量油下花生翻炒。
5、再下干辣椒，花椒，八角，辣椒变色后大火放人虾翻炒。
6、虾变红时加入料、点醋、、糖、盐、生抽、姜、魔芋
7、虾完全变红之后放入香菜。
8、最后再炒几下撒上葱花即可。
桑拿基围虾的食材： 鲜活基围虾1斤，鹅卵石一堆，纱布，烧烤架 花雕酒，生抽，陈醋，蒜泥，姜泥，麻油 桑拿基围虾的做法： 1、用生抽，陈醋，蒜泥，姜泥和麻油调好汁备用。 2、
主料：西兰花、虾 调料：盐、鸡精、蒜 制作方法： 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下，注意火候，颜色变了，就马上捞出来，要不时间长了，会比较软，影响口感。
原料： 面条500克，熟鸡肉、虾仁50克，水发海参25克，豆油20克，酱油、花椒水各5克，精盐3克葱末、姜末各2克，鲜汤150克。 制作方法： 1、将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水
材料：鲜虾、全麦面包、西红柿、生菜叶、鸡蛋。 调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。 制作方法： 1。鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，
主料：鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨 辅料：鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油 制作方法： 1)将鸡丝、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、
主料：虾仁175克 辅料：火腿25克，海参（水浸）50克，香菇（鲜）30克，青豆25克 调料：葱白2克，黄酒15克，盐2克，味精2克，猪油（炼制）50克 此菜色鲜艳，肉软嫩，汁清不腻，味鲜爽
主料：石斑鱼一条（750克） 辅料：熟鸽蛋10个,虾胶150克,荠菜心200克,葱丝,红辣椒丝各少许。 调料：湿淀粉,精盐,味精,绍酒,花生油各少许,上汤150克。 此菜用斜贴切，烹制细腻，质地鲜
主料：鲜牛奶。 辅料：青豆鲜虾仁肉松松子仁。 制作方法： 1把鲜虾仁、胡萝卜切成小丁，与青豆一起下入开水中焯烫，捞出后用纸吸干水分。 2半斤熟牛奶加入五个鸡蛋清，加盐，白
厨师，食材调料，制作步骤，海鲜万能酱。（元宝刀口辣椒虾）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料虾、类笼椒、花椒、植物油、万能酱、盐、香菜、香葱。
家政女皇菜谱20150505【食材调料】 海皮虾、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒。 【制作步骤】 1、虾去头去须（不去皮），中间划开取出虾线，在切开肉一面粘上淀粉，静置2分钟让