百合白果牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。 制作方法： 1、白果往壳，浸往外衣洗净； 2、百合、红枣洗净，并红枣往核；牛肉切为薄片。 3、先把百合、白果、生姜放进...

茄汁牛肉汤的做法 2017-11-19

主料： 牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。 制作方法： 1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。 2、锅中注入水...

土豆牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：土豆、胡萝卜、牛肉、大料、姜、蒜、酱油、葱花、盐、植物油。 制作方法： 1、将牛肉用水紧2遍，去除血水。 2、将紧好的牛肉切小块放入锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋...

玉米番茄牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、玉米、番茄、洋葱、大蒜、姜、番茄酱、茶叶、大料包 制作方法： 1。将牛肉冷水下锅，煮出血沫后捞出，放入加有开水的高压锅中，再放入大葱，姜片和放有花椒，大料...

匈牙利牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉(瘦)200克 辅料：柿子椒100克、胡萝卜25克、马铃薯(黄皮)50克、洋葱(红皮)25克 作料：青果油25克、盐3克、胡椒2克、红辣子粉1克 制作方法： 1、牛肉切成粒。 2、青红椒、马铃...

花生牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗 制作方法： (1)陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净。 (2)把红枣、...

香浓咖喱牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、西红柿、胡萝卜、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、党参 制作方法： 1、准备两个锅，牛肉切块，生姜切片，党参切丁，西红柿去皮切块，胡萝卜切块，辣椒切块，洋葱切块。...

参芪牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、姜片、盐 药材：黄芪、党参、白术、红枣 制作方法： 1。将牛肉洗净，切成小块。 2。黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布袋中。 3。电饭锅加轻水约1200毫升，放入牛...

三七蜜枣牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。 制作方法： 1、牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，...

香茶鸽蛋牛肉汤的做法 2017-11-19

准备材料： 卤鸽蛋15个 牛肉200克 扁豆50克 葱、姜、蒜适量 调料： 茶叶10克 陈皮1克 月桂叶2片 八角1粒 老抽少许 料酒2匙 制作方法： 1、牛肉洗净切块，扁豆洗净改刀备用。 2、锅内放...

当归牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉(肥瘦)640克 辅料：当归40克，枣（干）60克 调料：盐3克 制作方法： 1。牛肉洗净，切块； 2。当归，红枣(去核)洗净； 3。全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚； 4。用...

胡萝卜煲牛肉汤的做法 2017-11-19

主料： 牛腱子肉250克、胡萝卜2根、香菜3根、芹菜叶4叶片、小枣6个、白糖1小茶匙、香菇1个、事前准备好1000毫升的凉白开水，煲汤备用。 制作方法： 1、将牛腱子肉洗净后整个先焯一...

玻璃牛肉汤的做法 2017-11-19

冬季是进补的好时节，牛肉汤更是众多食材中有突出代表性的食物。这道原汁原味的牛肉汤，色泽透明，颜色鲜亮，最大程度的保留了食材的营养和滋补功效。同时，它还符合低脂、高...

萝卜牛肉汤的做法 2017-11-19

主料，牛肉、萝卜、红枣、桂圆、枸杞、香菜、姜 调料：盐、八角 制作方法： 1、萝卜切成块。 2、牛肉切成块。放一点点酱油和生粉、花椒腌好备用。 3、牛肉下锅，大火煮开去血沫...

党参蜜枣牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：党参30克、蜜枣几颗、牛肉200克、葱姜少量、绍酒5克、盐3克、胡椒粉2克、清水1500克。 制作方法： 1、牛肉放入凉水中煮开，去掉血沫捞出备用。 2、牛肉、党参、葱姜、足量清...

番茄牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、洋葱、土豆、番茄（西红柿）、葱白、生姜、迷迭香、番茄酱、黄油、水 制作方法： 1、将牛肉切成合适的小块，放入开水里汆烫2-3分钟，捞起洗净血水备用； 2、锅洗净...

玉米马蹄牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛腱子（800克）、玉米（两条棒子）、马蹄（400克）、胡萝卜（一大根）、姜片（45片）、水 制作方法： 1、把牛腱子用清水洗干净，然后放入烧开的水里去血水，大概煮两分钟...

韩式牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、老豆腐、土豆、茄子、绞瓜、红薯、粉丝、鸡蛋 调料：姜、蒜、酱油、料酒、香油、辣椒油(自制)、辣椒末 制作方法： 1，牛肉加调料炖熟，熟到可以用手撕丝儿，晾凉后...

黑木耳青瓜牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、黑木耳、青瓜 调料：生抽、淀粉、麻油、盐、姜、水 制作方法： 1。牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用； 2。木耳用温水泡半小时，洗净去蒂...

淮山花生牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、山药、花生、姜片、苟杞。 调料：盐、鸡精。 制作方法： 1、先把牛肉焯一下水，再置锅烧水。 2、水开后，把山药、花生、姜片放进去，还有焯好的牛肉也放进去，水再...

药膳牛肉汤的做法 2017-11-19

主料： 牛肋条300公克、牛骨高汤3000㏄ 药材： 当归3片、川芎4片、伏苓4公克、北耆10公克、甘草3公克、熟地6公克、红枣8粒、桂枝5公克 调味料：米酒100㏄、盐1大匙 制作方法： 1。牛肋...

防风黄芪牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚、盐、葱、姜、味精 制作方法： 1、将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，同时把上面的血沫撇掉，3分钟后端下来，将牛肉捞...

回族黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法 2017-11-19

第一步：首先要准备好原料：牛肉、红枣、黑豆、黄芪、 第二步：将买来的牛肉放在清水中洗净，我建议先把牛肉放在清水中浸半个小时左右，这样做的目的是为了彻底将牛肉的血水洗...

红枣枸杞牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉，红枣，枸杞，姜片适量 制作方法： 1、牛肉切成小片待用； 2、红枣枸杞洗干净加三到五碗水，放到锅里煲，煮沸十来分钟后，放入牛肉、姜片继续煮； 3、大概再煮半个多...

黑胡椒大蒜牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉（牛腱肉）适量、白萝卜、黑胡椒、粉丝、蒜、葱、芫荽、香菜 制作方法： 1牛肉用冷水泡去血水，泡到清水为白色为止，这样可以去除牛肉的膻腥味儿了。 2牛肉切片，水...

美味牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、西红柿、洋葱、茄汁黄豆罐头、胡萝卜。 辅料：大葱、葡萄酒、盐、冰糖、白醋和水。 做法： 1。把牛肉切成小块，把西红柿、洋葱和胡萝卜切成大块，把大葱切成段；...

河南牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉750克，牛骨500克。 调料：香料袋1个（20克），牛油辣子10克，香菜段3克，清水2500克，盐、味精、鸡精各2克，胡椒粉3克。 香料配比：山奈5克，桂皮2克，八角3克，草果1个，...

红烧牛肉汤的做法 2017-11-19

原料： 葱2根、蒜5瓣、姜2片、洋葱2个、黄油3。5大勺、牛肉500克、五香卤包1个、辣椒2个、水1800ml、胡萝卜1根。辣豆瓣酱1大勺、酱油200ml。 做法： 1、准备好牛肉。 2、牛肉切块。 3、...

清炖牛肉汤的做法 2017-11-19

主料： 牛肉300克，牛大骨1块，白萝卜200克，葱花、小葱、姜片各适量。 辅料： 大料1个，料酒3大匙、盐、胡椒粉、香油各适量。 制作方法： 1．牛肉、牛大骨洗净，用滚水烫过后捞出...

蛋白包花菜炖牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：花菜200克，红萝卜10克，鸡蛋3个，花生油、香油5克，青、红椒各1只，盐8克，鸡精2克，白糖2克，孜然1克。 制作方法： 1、花菜切成小颗；鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片...