【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油；
【制作方法】
（1）将豆干，彩椒，全部切成丁，韭菜切段，备用；
（2）热锅热油，韭菜入锅炒香，倒入彩椒丁，豆干丁，焯熟的虾仁和泡发的干贝，调入盐，鸡粉，胡椒粉和香油，翻炒成熟即可起锅，用生菜剪出的小碗包起吃，味道更好；
生菜挑选小技巧
在挑先生菜的时候，最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。
（《食来运转》 20140108 馋嘴生菜包）
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【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油；
【制作方法】
（1）将豆干，彩椒，全部切成丁，韭菜切段，备用；
（2）热锅热油，韭菜入锅炒香，倒入彩椒丁，豆干丁，焯熟的虾仁和泡发的干贝，调入盐，鸡粉，胡椒粉和香油，翻炒成熟即可起锅，用生菜剪出的小碗包起吃，味道更好；
在挑先生菜的时候，最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。
（《食来运转》 20140108 馋嘴生菜包）
【食材】生菜、五花肉馅、青红辣椒、红葱头、蒜头、柠檬 【调料】酱油、料酒、盐、豆豉、糖、黑胡椒、鱼露 【制作步骤】 1、将五花肉馅中倒入酱油、料酒拌匀备用； 2、将热锅中
材料：生菜1棵，蒜瓣2颗，蚝油，盐，食用油，甜辣酱（可以用糖代替） 做法： 1、生菜洗净，剥开。蒜瓣切粒。 2、锅中放水，加入少许食用油和盐，烫熟生菜。 3、生菜捞出，过凉开
原料： 生菜半斤、香菇二两、蚝油三大匙、老姜三片、葱两棵、切碎。白糖半咖啡匙、盐适量 制作方法： 1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香 2、下香菇炒约三分钟。 3、再
材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml 做法： 1：蒜头剁成蒜蓉； 2：生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺 油，用筷子把生菜压一下，让生
蚝油生菜所含营养素 热量 (45.00千卡) 蛋白质 (4.20克) 脂肪 (1.20克) 碳水化合物 (6.30克) 膳食纤维 (1.80克) 维生素A (180.00微克) 胡萝卜素 (1080.00微克) 核黄素 (0.30毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生
主料：兔肉500克，肥膘肉500克 辅料：鸡蛋150克，生菜（团叶）35克，小麦面粉50克 调料：淀粉(蚕豆)50克，姜10克，大葱15克，盐15克，料酒20克，味精2克，白砂糖10克，醋15克，猪油（炼
主料：猪腰子300克 辅料：生菜（团叶）100克 调料：大蒜（白皮）5克，小葱5克，姜5克，黄酒20克，酱油20克，盐2克，沙姜2克，味精2克，豆瓣酱10克，辣椒粉5克，花椒2克，香菜10克，胡
原料：山药250克 蚕豆250克，枣（鲜）350克，生菜50克，梅子5克，糖桂花2克，白砂糖350克，猪油（炼制）75克各适量 特色：泥呈三色，鲜艳美观，油润滑糯，甜香味美。 操作： 1、将净
主料：生菜（团叶）200克 调料：白芝麻25克，芥末5克，醋15克，白砂糖5克，盐3克，味精1克 芥末拌生菜的特色： 色泽鲜绿，香辣爽口。 制作方法： 1。用手提生菜根部在水里洗净泥沙
生菜包 主料：生菜300克熟冬菇粒，胡萝卜粒，竹笋粒，西芹粒，碎果仁各2汤匙，粉丝一小把，姜汁1茶匙，油2汤匙 调料：盐，糖各1/2茶匙，胡椒粉，麻油各少许芡料：生粉1茶匙，水