椿头拌豆腐
主料:豆腐(南)300克,香椿100克
调料:盐3克,味精2克,香油5克
椿头拌豆腐的特色:
豆腐洁白滑软,椿头鲜绿咸香,是春天时令冷菜,以清素爽口著称。
制作方法:
1。嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。
2。将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味,撒上椿头末即成。
椿头拌豆腐
主料:豆腐(南)300克,香椿100克
调料:盐3克,味精2克,香油5克
椿头拌豆腐的特色:
豆腐洁白滑软,椿头鲜绿咸香,是春天时令冷菜,以清素爽口著称。
制作方法:
1。嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。
2。将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味,撒上椿头末即成。
【食材】嫩豆腐、鸡肉粒 【调料】盐、姜葱蒜、料酒、花生碎、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱 【制作步骤】 1、锅中倒入食用油,油温热时,倒入姜葱蒜炒香后,再倒入鸡肉粒煸炒; 2、加
主料: 冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干适量,葱花、姜丝,盐,糖少许,骨头汤适量。 制作方法: 1、将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用。 2、炒锅注油
主料:葱段2支、豆腐1盒、蒜2瓣。 调味料:酱油膏1大匙、酱油1大匙、鸡粉1大匙、(高汤)1又1/2杯、米酒1/2大匙、糖1小匙、盐少许、太白粉水、香油少许。 做法: 1将豆腐切成片状
主料: 丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许。 制作方法: 1。丝瓜去皮,滚刀切成块; 2。内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小
原料: 材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。 制作方法: (1)莴苣洗净,修剪成菜胆,切开边,浙干水分。 (2)蒜头去衣拍裂,剁茸。 (3)菜胆
主料: 盒装豆腐半块、贝柱、鱿鱼、虾仁、蟹柳、扇贝仁、口蘑、香菇、西兰花 调料: 葱姜碎、耗油、生抽、糖 做法: 1。西兰花摘小朵绰水、口蘑切片绰水、香菇泡发后撕小朵绰水
主料: 豆腐,香菇,老抽,葱。 制作方法: 1豆腐切小块,放在已经落少许盐的沸水锅中稍烫, 2捞出,沥干水分,此步骤目的是去去豆腥味。 3新鲜香菇洗净,去蒂,切成粗条。 4炒锅
豆腐放在冰箱的哪个位置,冰箱的储藏原则,蔬菜如何放冰箱。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140526期节目视频及要点内容,养生讲述专家:食品科学博士,中国营
(葱黄烧豆腐) 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 老豆腐,葱黄、生抽、豆腐、盐、鸡精、小米辣、香菜。 制作步骤 1、老豆腐切三角片,下锅煎
芙蓉鸡片的制作方法:,自制豆腐的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月28日节目视频及要点内容笔记,本期主题《芙蓉鸡片》。主要内容:芙蓉鸡片的做法、自制豆