食谱原料：
北豆腐10块、猪大排300克。
制作方法：
1、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐不会起孔。
2、将猪排用开水川一下，以拔去血水。
3、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面，加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟，然后将豆腐取出，切成片即好。
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食谱原料：
北豆腐10块、猪大排300克。
制作方法：
1、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐不会起孔。
2、将猪排用开水川一下，以拔去血水。
3、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面，加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟，然后将豆腐取出，切成片即好。
【食材】北豆腐、五花肉、青蒜 【调料】黄豆酱 【制作步骤】 1、用水炒五花肉丁，当水汽完全挥发后，倒少许色拉油，放入大蒜； 2、将北豆腐掰成大块，放入锅中，一次加黄豆酱、
【食材】 豆腐 、 丝瓜 、豌豆、木耳、蒜蓉。 【调料】盐、胡椒粉、水淀粉、香油、蒜末。 【制作步骤】 1、豆腐、丝瓜分别切丁，和青豆依次放入盐开水里面焯水。焯水里可以
主料： 丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许。 制作方法： 1。丝瓜去皮，滚刀切成块； 2。内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小
主料：1、魔芋豆腐 调料：姜片、蒜片、豆瓣酱1勺、干辣椒、花椒、盐2克、鸡精、糖微量、水淀粉（淀粉1平勺+水2勺混合）、油4勺 制作方法： 1、魔芋豆腐切大块，开水里抄熟、取出
原料： 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 制作方法： 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，
材料：鱼头、牛奶、内脂豆腐、小油菜、盐 制作方法： 1、鱼头清理干净后放在锅内热锅凉油煎一下。 2、倒入清水和少许牛奶后开大火把汤熬成奶白色。 3、汤变白后该小火放入豆腐，
主料：咸鸭蛋200克，豆腐(北)500克 辅料：虾米10克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）35克 咸鸭蛋蒸豆腐的特色： 制作简便，原汁原味。 做法： 1。将豆腐用清水泡后取出切成小方块，虾
【食材】南豆腐，火腿，青豆，胡萝卜，咸蛋黄；【调料】盐，葱，姜，鸡粉；【制作步骤】1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁，将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下；2、将准备好的咸蛋黄
三鲜豆腐的做法 向锅中倒入少许油，依次加入香菇、冬笋进行煸炒。 加入少许大料、桂皮。 豆腐切成块，加入锅中。 将两面煎至金黄色，加生抽、冬菇水没过食材。 加入虾仁儿翻炒
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月27日节目视频及要点内容笔记，本期主题《百花豆腐》。主要内容：百花豆腐的做法等。食材调料面粉、肉馅、淀粉、胡