制作方法：
1：生菜在水里焯熟，根据个人喜好掌握时间。时间长一点的生菜会软一点，时间短生菜就比较脆。
2：一勺半蚝油，一勺酱油，一勺淀粉，加水搅成糊状，待用
3：锅里加少许油烧热加蒜爆香，加入拌匀的酱料，烧2分钟
4：把汁淋在生菜上就可以了
Tips：整个过程都不用放盐，因为蚝油和酱油都是比较咸的
我这个汁子多了一些，所以吃起来比较咸
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制作方法：
1：生菜在水里焯熟，根据个人喜好掌握时间。时间长一点的生菜会软一点，时间短生菜就比较脆。
2：一勺半蚝油，一勺酱油，一勺淀粉，加水搅成糊状，待用
3：锅里加少许油烧热加蒜爆香，加入拌匀的酱料，烧2分钟
4：把汁淋在生菜上就可以了
Tips：整个过程都不用放盐，因为蚝油和酱油都是比较咸的
我这个汁子多了一些，所以吃起来比较咸
本页提供2014年1月30日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘是：肥妈。本期菜谱《冬菇蚝豉生菜》。食客私房菜-冬菇蚝豉生菜 食材 生菜、蚝豉、冬菇、生姜、红葱头、蒜头
原料： 生菜200克，姜末少许。 辅料： 蚝油1大勺，盐、味精各适量。 准备： 生菜洗净，一片片剥开。 做法(快炒)： 油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、
主料：牛肉生菜 配料：蒜米 调味汁配料：耗油少许盐少许糖少许淀粉少许水 制作方法： 1、牛肉切薄片，用生粉和酱油腌好（这个至少提前做三四个小时） 2、将调味汁配料的材料混合
材料：生菜1棵 调料：大蒜3瓣蚝油2大匙（约30ml) 做法： 1、生菜用手撕成大块，大蒜切成蒜粒； 2、先用小锅装上清水，煮沸后放入生菜焯一下，捞出沥水后放在盘子中； 3、炒锅中倒一
主料：重庆火锅底料、鸭血1块、黄豆芽、鳝鱼1条、黄喉、白百叶、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、鸡汤、油、小葱、生菜、苦苣 制作方法： 1、将鸭血切成1cm厚、4cm见方的小片。
蚝油生菜所含营养素 热量 (45.00千卡) 蛋白质 (4.20克) 脂肪 (1.20克) 碳水化合物 (6.30克) 膳食纤维 (1.80克) 维生素A (180.00微克) 胡萝卜素 (1080.00微克) 核黄素 (0.30毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生
主料：兔肉400克，火腿100克 辅料：生菜（团叶）50克，淀粉(蚕豆)10克 调料：香菜5克，腐乳汁50克，白酒25克，小葱50克，盐5克，姜10克，味精1克，胡椒粉3克 外色绛红，肉质鲜嫩，层次
生菜包 主料：生菜300克熟冬菇粒，胡萝卜粒，竹笋粒，西芹粒，碎果仁各2汤匙，粉丝一小把，姜汁1茶匙，油2汤匙 调料：盐，糖各1/2茶匙，胡椒粉，麻油各少许芡料：生粉1茶匙，水
【食材】豆干、彩椒、韭菜、虾仁、泡发干贝、生菜； 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油； 【制作方法】 （1）将豆干，彩椒，全部切成丁，韭菜切段，备用； （2）热锅热油，韭菜
海南省的肿瘤发病率和死亡率很低；而且海南也是远超过联合国长寿之乡标准的区域。联合国规定：每十万人口中百岁老人超过7.5个就可算长寿之乡，而总人口数一千万出头的海南省份，