调料：清油60克、酱油10克、白糖10克、料酒20克、盐1克、水淀粉10克、味精3克、香油5克
制作方法：
1、把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。
2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，大概20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为蚝油和酱油本身就有咸度。
4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
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制作方法：
1、把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。
2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，大概20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为蚝油和酱油本身就有咸度。
4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
材料：生菜一颗，耗油一勺半，核桃2两，油3勺。 制作方法： 1，将生菜洗净，滤水，备用。 2，将核桃小火干炒，炒熟后压碎。 3，起油锅，大火快炒生菜，约一分钟。淋下耗油，中火
材料：生菜1棵，蒜瓣2颗，蚝油，盐，食用油，甜辣酱（可以用糖代替） 做法： 1、生菜洗净，剥开。蒜瓣切粒。 2、锅中放水，加入少许食用油和盐，烫熟生菜。 3、生菜捞出，过凉开
主料：牛肉、草菇、生菜 腌料：料酒、水淀粉、盐、酱油 制作方法： 1、牛肉切成丝，用料酒水淀粉，盐，酱油先腌一下。 2、草菇洗干净，对半切，然后开水焯一下。 3、生菜也是开
材料：生菜一颗，蚝油，酱油，蒜（两小瓣），淀粉，油 制作方法： 1：生菜在水里焯熟，根据个人喜好掌握时间。时间长一点的生菜会软一点，时间短生菜就比较脆。 2：一勺半蚝油
材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。 制作方法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体
主料：鸡腿700克 辅料：生菜（团叶）15克，胡萝卜20克 调料：淀粉(豌豆)5克，料酒15克，酱油15克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，五香粉1克，大葱10克，姜10克，大豆油70克 制作方法：
主料：生菜（团叶）200克 调料：白芝麻25克，芥末5克，醋15克，白砂糖5克，盐3克，味精1克 芥末拌生菜的特色： 色泽鲜绿，香辣爽口。 制作方法： 1。用手提生菜根部在水里洗净泥沙
主料：猪肘500克 辅料：生菜（团叶）150克，香菇（鲜）100克 调料：大葱5克，姜3克，料酒10克，盐4克，味精2克 制作方法： 1。将猪蹄膀（猪肘）刮去余毛，用刀轻轻刮皮去脏，用热温
主料： 草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克。 调料： 草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。 制作方法： 1、将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松。 2、生菜平
海南省的肿瘤发病率和死亡率很低；而且海南也是远超过联合国长寿之乡标准的区域。联合国规定：每十万人口中百岁老人超过7.5个就可算长寿之乡，而总人口数一千万出头的海南省份，