原料:豆腐500克,虾米20克
调料:精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
制作方法:
1、先将豆腐切成方丁,放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水洗净后,加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟、捞出;
2、锅里加水,放入豆腐块和适量盐,烧开后捞出;炒锅里加植物油烧热,放葱姜蒜煸香,加入豆腐、虾米,用高汤调味;用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。
原料:豆腐500克,虾米20克
调料:精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
制作方法:
1、先将豆腐切成方丁,放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水洗净后,加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟、捞出;
2、锅里加水,放入豆腐块和适量盐,烧开后捞出;炒锅里加植物油烧热,放葱姜蒜煸香,加入豆腐、虾米,用高汤调味;用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。
【食材】豆浆、虾仁、蛋清 【调料】干淀粉、盐 【制作步骤】 1、往鸡蛋清里倒入少量豆浆混合,再加入盐和干淀粉拌匀; 2、锅里倒入食用油,油温微热后再倒入调好后的鸡蛋清;
【食材】明 虾 、 粉丝 、 生姜 、蒜瓣、葱; 【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、粉丝用清水泡软,生姜、蒜瓣切成末, 葱白 切成段,葱青切
蘑菇虾球的材料:鲜虾500 克 芹菜3根 蟹味菇200克 干葱1颗 柠檬汁1/2茶匙 蛋清1茶匙 XO酱2汤 匙糖1/4茶匙 美食网 蘑菇虾球的做法: 1)将鲜虾去头去皮,但保留虾尾,去除纱线(请点击这里
制作过程: 1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用, 2.锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末和郫县豆瓣酱,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮2分钟
原料:虾仁,油菜,鲜香菇,葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,食用油 做法: 1、虾仁去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。 2、香菇去蒂洗净,切成片。 3、油菜洗净。 4、葱
锅塌豆腐 主料:板豆腐。 配料:鸡蛋,面粉,葱花。 调料:酱油,白糖,味精,麻油,料酒。 制作方法: 1)把豆腐的的硬边切去不要,然后把豆腐切成厚片,用少许料酒和盐和稍微
食谱原料: 主料:豆腐干400克。 辅料:鸡肉50克,火腿25克,虾米25克,豌豆苗25克。 制作方法: 1。将豆腐干先批成厚约0。15厘米的薄片,再切成细丝; 2。豆腐丝放入盛器,加沸水和
食谱原料:豆腐皮,鲜嫩瘦肉、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、生姜、肉清汤、绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油 制作方法: 1、将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加适量的
主料:海鳗鱼(或鲨鱼)肉(200克),猪腿肉(75克),虾仁(40克),芹菜末(少许),胡椒粉,盐,菱粉(75克),麻油(20克),清汤(700克) 特点:味鲜嫩清口,常吃重油后食用
腐乳小烧肉的制作方法,臭豆腐炒窝头的制作方法。本页提供2019年12月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《腐乳小烧肉》。主要介绍腐乳小烧肉、臭豆腐炒窝头的制