专家介绍，要保护我们的静脉血管，消炎和补钙非常重要。一说到消炎，您是不是会立刻想到消炎药，其实在咱们的日常饮食中也有不少天然带有消炎功效的食材，大蒜就是其中的典型代表。再说补钙，肯定首选牛奶， 但要是用来做菜的话，今天专家给咱们推荐的是豆腐。大蒜加豆腐，这在郝大厨眼中是十分搭配的两种食物，因为今天他要给咱们带来一道宫保豆腐，制作方法非常 简单易学。
大蒜、豆腐
步骤1：将豆腐、大蒜切大块，下锅炸制。豆腐炸至金黄色，大蒜炸至绷皮，捞出备用。
步骤2：宫保口味从哪出，秘密全在郝大厨调的这碗酱汁上。5g盐，15g糖，两勺醋，半勺料酒，两勺酱油。搅拌均匀即可。
步骤3：锅内少油，炒香辣椒、葱、姜，下入炸好的豆腐和大蒜，烹入碗汁，翻炒均匀，这道宫保豆腐就做好啦！
（养生堂20160104期节目视频）
【食材】老豆腐，春菜； 【调料】盐，鸡粉，孜然粉，辣椒粉； 【制作步骤】 1、豆腐切小块，热锅热油，放入豆腐煎制两面金黄； 2、接着撒入盐，鸡粉，孜然粉，辣椒粉，入味后
主料： 嫩豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉100克。 制作方法： 1、鹌鹑蛋煮3分钟，剥皮待用； 2、将瘦肉剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀；豆腐切块；生姜与大蒜切碎，葱切花； 3、热锅
主料：米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。 制作方法： 1、将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜
主料：豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条 调料：日式酱油、盐、白葡萄酒、海台 制作方法： 1、豆腐开过烫过去豆腥，切片放盆里，日式酱油淋浇备用。 2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟，去骨，做成
原料： 泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、大喜大牛肉粉 制作方法： 1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。 2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。 3、放入五花肉，煸炒。
主料：豆腐200g，虾仁200g，猪肉@g，梨100g，鸡蛋150g， 火腿 25g，牛奶25g 调料：花生油25g，盐5g 做法： 1。虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清
原料：油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精盐6克，姜末6克，葱末5克，味精2克，香油10克，高汤350克，水淀粉适量。 制法： 1、油菜心去根，
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煎酿豆腐的制作方法，桑麻锅塌豆腐的制作方法。本页提供2019年8月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《煎酿豆腐》。主要介绍煎酿豆腐、桑麻锅塌豆腐的做法等