【调料】黄味噌、糖、香油、酱油 ；
【制作步骤】
1、取味噌、糖、酱和清水混合一起，搅拌均匀备好酱汁；
2、热锅热油，入鸡腿肉块炒至发白，再加入杏鲍菇和甜椒块炒制。
3、接着加入备好的料汁、蒜片和辣椒圈煮制，起锅前放入一些香油即可。
（食来运转20100418视频，主持人：赵媛）
（食来运转20100417视频，主持人：赵媛）
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【调料】黄味噌、糖、香油、酱油 ；
【制作步骤】
1、取味噌、糖、酱和清水混合一起，搅拌均匀备好酱汁；
2、热锅热油，入鸡腿肉块炒至发白，再加入杏鲍菇和甜椒块炒制。
3、接着加入备好的料汁、蒜片和辣椒圈煮制，起锅前放入一些香油即可。
（食来运转20100418视频，主持人：赵媛）
（食来运转20100417视频，主持人：赵媛）
【食材】去骨鲜 鸡腿 、红\黄甜椒、杏鲍姑、 辣椒 、蒜瓣； 【调料】黄味噌、糖、香油、酱油 ； 【制作步骤】 1、取味噌、糖、酱和清水混合一起，搅拌均匀备好酱汁； 2、热锅热油
生烧鸡翅的材料：鸡翅8对(重约700克.，净冬笋、水发香菇各100克，鸡汤500克，色拉油50克，香油10克，精盐4克，绍酒80克，冰糖15克，味精2克，葱结20克，姜、湿淀粉各10克。 生烧鸡翅的
蒜香烧鸡的材料：光鸡1只 五香粉 味精 精盐 蒜粉 生蒜茸 糖醋水 www.caidaoke.com 蒜香烧鸡的制作： 1、水烧沸，放入宰杀干净的鸡烫皮，捞出沥水 2、五香粉、味精、酱油、蒜粉调在一起
主料：包翅（500克），光鸡（1只，1000克），瘦肉（325克），鸡汤（1400克），火腿（17.5克），味精（75克），酱油（少许），黄油（13克），地栗粉（少许），葱姜（少许）。 制作方法
白果烧鸡 新嫩母鸡1只（重约1250克），白果（银杏）250克，绍酒30克，姜片15克，盐10克。 1、将鸡宰杀，去毛、去内脏，清水洗净。用刀沿鸡背脊处剖开（腹部不要剖开），随冷水入锅
主料：海参（水浸）400克，鸡肉200克，猪肉(肥)75克 辅料：鸡蛋200克 调料：大葱15克，姜15克，花椒10克，淀粉(豌豆)10克，盐2克，味精2克，白砂糖5克，植物油20克 特点：海参红亮，鸡丸
春笋烧鸡（一），春笋烧鸡（二）。【食材调料】鸡腿肉、萝卜干、春笋、芝麻酱、海鲜酱、豆瓣辣酱。【制作步骤】1、焯烫笋的水中加入盐和米酒，这样可以更好的去除草酸。2、炒制的
（酥皮烧鸡） 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 鸡腿、春笋、木耳、菠菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣酱、蚝油、黄豆酱。 制作步骤 1、鸡腿去骨去皮，
【食材】鸡腿肉、香菇、白糖、、盐、鸡精、胡椒粉、味精、蒜片、姜末。 【制作步骤】 1、鸡腿切大块，香菇泡发备用。 2、起油锅煸炒鸡腿，肉色变白后加入白糖。 3、加入香菇
葱烧鸡跖的制作方法，辣妹子花甲煎仔鸡的制作方法。本页提供2019年7月25日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《葱烧鸡跖》。主要介绍葱烧鸡跖、辣妹子花甲煎仔鸡的