烧鸡

美味啤酒烧鸡的做法 2018-01-05

主料：鸡全翅 调料：姜蒜，干红辣椒，花椒，料酒，生抽，老抽，啤酒 步骤： 1。鸡全翅清理净残毛，清洗干净剁块。 2。锅里烧锅开水，下剁好块的鸡翅入锅焯水后捞出洗净浮沫沥干...

板栗烧鸡的做法 2018-01-09

板栗烧鸡 主料：鸡肉栗子(鲜) 调料：酱油 料酒 香油 淀粉 高汤 胡椒粉 板栗烧鸡的做法 将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽...

酱烧鸡汁凉面的做法 2017-12-02

材料： 细面条半斤、黄瓜一根、火腿几片、鹌鹑蛋、豆瓣酱、醋、辣椒油、植物油 制作方法： 1、水开后方一些植物油，再放入面条，煮至面条将将发白，迅速捞出过凉水后，放入大碗...

红烧鸡丁豆腐的做法 2017-11-23

原料：北豆腐1盒、鸡胸200克、荷兰豆200克、玉米粒100克、干辣椒4根、大蒜4瓣 调料：橄榄油5汤匙75ml（1汤匙15ml为腌制鸡肉用）料酒1汤匙（15ml）干淀粉1茶匙（5克）红烧酱油4汤匙（20...

家常红烧鸡块的做法 2017-11-16

原料： 鸡一只，花椒，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，干辣椒5个，青椒1个。 做法： 1、鸡斩块，飞水后，取出备用。 2、炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干...

蒜香烧鸡的做法 2016-08-16

蒜香烧鸡的材料：光鸡1只 五香粉 味精 精盐 蒜粉 生蒜茸 糖醋水 www.caidaoke.com 蒜香烧鸡的制作： 1、水烧沸，放入宰杀干净的鸡烫皮，捞出沥水 2、五香粉、味精、酱油、蒜粉调在一起...

味噌干烧鸡的做法视频 2016-05-05

【食材】去骨鲜 鸡腿 、红\黄甜椒、杏鲍姑、 辣椒 、蒜瓣； 【调料】黄味噌、糖、香油、酱油 ； 【制作步骤】 1、取味噌、糖、酱和清水混合一起，搅拌均匀备好酱汁； 2、热锅热油...

酥皮烧鸡的做法-烧鸡的制作方法及配料 2024-01-07

（酥皮烧鸡） 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 鸡腿 、春笋、木耳、 菠菜 、胡 萝卜 、葱姜蒜、辣酱、蚝油、黄豆酱。 制作步骤 1、鸡腿...

樱桃萝卜醉烧鸡的做法视频 2016-04-18

【食材】 鸡腿 、樱桃 萝卜 、 米酒 、 虾 酱； 【做法】 1、将樱桃萝卜去头去尾捶裂， 鸡肉 切成 核桃 大小的块备用；然后锅上火，加入水当水开时，下花椒和姜蒜； 2、等到锅中的...