主料:鸡1只番茄2粒葱头仔2汤匙蒜米1汤匙羌花1支香茅2支生菜几片小辣椒12条
调料:酱2汤匙半海鲜酱2汤匙半辣豆瓜酱2汤匙半油4汤匙生粉1汤匙水2汤匙胡椒粉1茶匙
制作方法:
1。首先将鸡洗净切片,加入1汤匙生粉和1汤匙油,捞匀。压碎葱头仔,蒜米和羌。
2。番茄切粒香茅拍扁,切段。
3。烧热3汤匙油在锅中,爆香葱头仔,蒜米,加入,番茄,香茅和羌花最后,加入调味料,煮1分钟,倒进鸡块,捞匀煮5至8分钟,即可洒上小辣椒,放在生菜上。
主料:鸡1只番茄2粒葱头仔2汤匙蒜米1汤匙羌花1支香茅2支生菜几片小辣椒12条
调料:酱2汤匙半海鲜酱2汤匙半辣豆瓜酱2汤匙半油4汤匙生粉1汤匙水2汤匙胡椒粉1茶匙
制作方法:
1。首先将鸡洗净切片,加入1汤匙生粉和1汤匙油,捞匀。压碎葱头仔,蒜米和羌。
2。番茄切粒香茅拍扁,切段。
3。烧热3汤匙油在锅中,爆香葱头仔,蒜米,加入,番茄,香茅和羌花最后,加入调味料,煮1分钟,倒进鸡块,捞匀煮5至8分钟,即可洒上小辣椒,放在生菜上。
(姜蓉鸡) 食材调料 鸡、姜、醉枣。 制作步骤 1、先将鸡洗净去爪。把半姜纵切成段后拍松,再用刀背把姜斩成姜蓉,然后挤出姜汁。 2、用盐和姜汁在鸡全身内外揉搓至 鸡肉 发热,
原料: 子鸡脯肉,腿肉750克,粳米400克,鲜荷叶4张,猪板油150克,葱结1个,姜片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2。5克,白糖25克,绍酒50克,酱油100克,鲜汤100克,麻油50克。 制法:
主料:猪肝100克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精1克,核桃油3克 制作方法: 1。将猪肝去掉筋头,除去靠近苦胆的部分,冲洗干净,切成薄片备用; 2。锅内加入适量冷水,烧沸后放入猪
材料:椰子1个、鸡爪、鸡胸肉约5-6两、姜一块、盐适量 制作方法: 1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水; 2。椰子切开一个小口,把椰子汁倒入煲里; 3。把椰子肉切成一小段
原料:仔鸡一个,干木耳,花椒粒,姜片,料酒,盐,葱花 制作方法: 1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块。 2、锅中倒冷水,倒入鸡块
材料:香椿200克、鸡蛋3个、盐少许 做法: 1:香椿洗净,开水稍烫一下。 2:捞出过凉水,沥干水份。 3:香椿切碎,打入鸡蛋,加盐拌匀。 3。锅里油热,倒入香椿蛋液,待表面蛋液不
咖喱源自印度、泰国等地区,将与鸡肉烹饪好的咖喱汁淋在米饭上是咖喱最常见的吃法,这道鸡肉咖喱饭让你品尝咖喱的美味! 主料:鸡肉150克土豆150克胡萝卜100克米饭150克 辅料:咖
食谱原料:鸡翅根,香菇,青椒,葱,姜,蒜,酱油,鸡精,糖,剁椒,料酒 制作方法: 1、鸡翅根洗净,改刀成两块。 2、焯水后洗净浮沫。 3、香菇切片;青椒切碎。 4、锅内热油,
主料:母鸡1只(重约1公斤左右)。葱20克,姜15克,料酒30克,胡椒粉20个(砸破),水适量。 特点:鸡肉乳白色。营养较丰富。坐月吃最佳,汤清淡鲜美。 制作方法: (1)将母鸡开膛去内脏
番茄 炒鸡 蛋的制作材料 主料:番茄500克,鸡蛋150克 调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块; 2。鸡蛋打入碗内,加入