大黄鱼一条；青椒半个；红椒半个；姜三片；盐；胡椒粉；生粉适量；番茄酱2大勺；生抽1大勺；料酒1大勺；糖1大勺；水半碗；香油1小勺； 天天美食
1.将蕃茄酱，生抽，糖，水及适量的盐调匀成料汁 怎么做好吃
2.青椒红椒洗净，切成大小相近的方形。
3.黄鱼去鳞后洗净控干，黄鱼去除鱼头，然后黄鱼横向片开，剔除鱼骨，鱼肉切成大小相同的块状，加盐，料酒，胡椒粉和姜片拌匀腌15分钟，腌好的鱼块放在生粉沾一层生粉。
4.坐锅倒油，油6成热时将裹好生粉的鱼块放入，用中火煎至鱼块二面金黄，倒入调好碗汁，煮开后用小火炖10分钟左右。加入青红椒块再加1小勺香油拌匀后即可出锅。
【食材】小黄 鱼 、淀粉、面粉、葱姜、 鸡蛋 、 糯米 、盐、味精、油、泡打粉、黑芝麻。 【制作步骤】 1、将鱼切条备用； 2、将葱姜水和盐倒在鱼条上； 3、放淀粉、面粉各二两，糯
【食材】黄鱼、桂花、 豆腐 、 生姜 、淀粉； 【调料】白糖、盐、料酒； 【制作步骤】 （1）锅里水烧开，倒入桂花煮制，熬出汤底； （2）取鱼肉切片，加入白糖，盐，姜末，料酒和
主料：小黄鱼500克 调料：大蒜（白皮）8克，甜面酱5克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)5克，盐4克，料酒4克，花生油25克，香油3克 特点：口感滑爽，酱香独特。 制作方法： 1）准备配料，分别
主料：净鱼肉，蟹黄，蟹肉，鸡清汤，色拉油，精盐，葱姜汁，湿淀粉。 制作方法： 净鱼肉斩成茸，用鸡清汤调制成鱼面茸，挤成细丝入油锅养熟，用清水滤后使鱼面松散，再用鸡清
主料：鱼翅(干)150克，大黄鱼200克 辅料：火腿15克，鸡蛋清50克，淀粉(蚕豆)20克 调料：黄酒50克，盐5克，味精2克，香菜10克，鸡油25克，小葱15克，猪油（炼制）30克，姜5克 色白晶莹，
主料：净黄鱼肉400克，豆腐皮4张，香菜叶2。5克。精盐5克，味精2克，花椒盐5克，葱末15克，绍酒5克，醋和茄汁酱各1小碟，干淀粉15克，熟菜油1000克（实耗油100克）。 色泽金黄，腐皮
主料：大黄鱼750克 辅料：鸡胸脯肉25克，虾仁25克，豌豆25克，火腿25克，蛋糕25克，淀粉(蚕豆)20克 调料：小葱10克，白砂糖20克，黄酒25克，醋15克，盐3克，菜籽油60克，番茄酱50克，味
主料： 净黄鱼肉100克，冬菇20克，精火腿15克，鸡蛋2只，葱姜少许。清油，精盐，料酒，味精，白糖，胡椒粉，清汤，水淀粉，麻油适量。 制作放法： 1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切
【食材】小黄鱼、黄花菜、生姜、香葱、枸杞； 【调料】黄豆酱、鼓油； 【制作步骤】 1、小黄瓜鱼洗净放入盘中，生姜切成丝，枸杞、黄花菜泡发备用。 2、把生姜丝、枸杞、黄花
红烧黄姑鱼的制作方法，雪菜黄鱼的制作方法。本页提供2019年9月22日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《红烧黄姑鱼》。主要介绍红烧黄姑鱼、雪菜黄鱼的制作方法等