本页提供2013年11月15日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《牛蒡水果玉米汤》。
牛蒡水果玉米汤
食材
做法
1、水烧开,下苹果、梨、玉米,焯水的猪展肉,泡水的牛蒡、无花果、蜜枣、陈皮沸开10分钟。
2、转中火最后转大火放盐即可起锅。
牛蒡水果玉米汤的制作关键点:削皮后的牛蒡要泡水以免氧化变黑。
本页提供2013年11月15日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《牛蒡水果玉米汤》。
1、水烧开,下苹果、梨、玉米,焯水的猪展肉,泡水的牛蒡、无花果、蜜枣、陈皮沸开10分钟。
2、转中火最后转大火放盐即可起锅。
牛蒡水果玉米汤的制作关键点:削皮后的牛蒡要泡水以免氧化变黑。
主料:牛蒡1Kg,细葱200g,蒜120g,生姜30g,酱鲥鱼1杯,盐,整芝麻2大勺,辣椒面1杯,糯米浆糊1/2杯。 制作方法: 1、把牛蒡去皮切成5cm大小,或用铅笔刀切,并放在淘米水里煮出来。
主料:罐头玉米粒,松仁,枸杞,葱,盐 制作方法: 1、枸杞用水里泡开。 2、油少许,爆下葱花,炒玉米粒。这基本已经是熟的,炒2分钟别焦就好。 3、倒下松仁和枸杞,继续炒,撒
主料: 瘦肉200克、玉米棒3根、银耳1朵、冬瓜300克、水发干香菇4只 调料:油、生抽、生粉、白糖、盐、鸡粉 制作方法: 1、瘦肉洗净,切成丁状,加入腌料拌匀,腌制15分钟备用。 2、
原料: 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀; 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 3、猪小排斩块后入沸
主料:排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料:盐 做法: 1、玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块,加入少许生抽稍
材料: 大米,香菇,玉米粒,火腿片 制作方法: 1、米洗净后,用水浸泡半小时。香菇,火腿片切丝,待用。 2、按米量在锅内加入适量的水,水烧开后倒入洗净的米,加少许色拉油。
原料:土豆250g、洋葱半个、牛肉糜250g、Taco料一包 辅料:黑橄榄、色拉酱、美生菜、红色番茄、车达乳酪 制作方法: 1、洋葱切丁下油锅炒出香味。 2、放入切丁的土豆,炒到水分收干
材料:酸奶200ML,面粉(最好为标准粉)50克,玉米面50克,鸡蛋1个,葡萄干、桂圆干适量 制作方法: 1、将面粉与玉米面混合,拌匀。 2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成
食谱原料: 鸡蛋350克,冬笋10克,鳜鱼80克,肥膘肉15克,火腿15克,豌豆10克,香菇(鲜)10克,鸡蛋清25克,猪油(炼制)25克,盐4克,味精1克,黄酒3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,小葱
主料:番茄500克,玉米(鲜)500克 辅料:奶油30克 调料:盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,香菜3克 制作方法: 1。番茄洗净,去皮切丁; 2。香菜洗净切末备用; 3。坐锅点火,加入适