本页提供2014年1月31日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《钵仔糕、提拉米苏和草莓芝士蛋糕》。食客私房菜-钵仔糕
食材
食客私房菜-提拉米苏
需要的食材：
咖啡粉、可可粉、杏仁酒、咖啡酒、鸡蛋、白砂糖、马斯卡彭奶酪、手指饼、草莓
食客私房菜-草莓芝士蛋糕
需要的食材：
本页提供2014年1月31日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《钵仔糕、提拉米苏和草莓芝士蛋糕》。食客私房菜-钵仔糕
食客私房菜-提拉米苏
需要的食材：
咖啡粉、可可粉、杏仁酒、咖啡酒、鸡蛋、白砂糖、马斯卡彭奶酪、手指饼、草莓
食客私房菜-草莓芝士蛋糕
需要的食材：
本页提供2014年2月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题菜谱《芝士虾》。食客私房菜-芝士虾 食材 大虾、芝士、黄油、蒜、香菜 做法 1.大虾清洗干净，
主料：奶油奶酪，南瓜，蛋1个，糖，南瓜子少许 制作方法： 1、烤盘垫油纸，南瓜蒸熟压成泥备用。 2、奶油奶酪室温软化，加糖，蛋液，南瓜泥拌均。 3、155度隔水烤60分钟(烤约15分钟
材料：土豆两个，猪肉150克（肉馅也行）、鸡蛋一个、芝士片一个、干香草适量 做法： 1、土豆去皮，切小块，煮熟，捞出后压成泥备用； 2、猪肉洗净，剁成末； 3、起油锅，炒香肉末
材料： 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个（取汁）、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法： 1）清水，椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用，班兰叶可丢弃。 2）在大碗里筛入面
材料：黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺 制作方法： 1）巧克力放在大碗里隔热水融化，然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化，黄油巧克力
材料：无盐黄油：70克， 糖粉：50克， 鸡蛋：1个（中号60克左右）， 香蕉：1条（150克左右）， 牛奶：2大勺（30ML）， 低筋面粉：120克， 泡打粉：0。5小勺， 巧克力豆：40克 准备：香蕉
配料：细砂糖40克，鸡蛋50克(1个)，黄油60克，低筋面粉60克，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺。果酱适量 烘焙：烤箱中层，上下火，160度，约20分钟(供参考，根据自家烤箱实际情况调整) 制作
中种：高筋面粉469克，水268克，盐7克，酵母3克 将这些材料揉成面团全放冰箱里至少17小时。 面团：高筋面粉201克，黄金芝士粉20克，盐7克，砂糖67克，牛奶54克，鸡蛋1个，酵母2克，无
主料：各式各样的水果。 制作方法 1。取白色腰盘1只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2。甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3。苹果先切下1/4，
做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月6日节目视频及要点内容笔记，本期主题《芝士煎鸡胸》。主要内容：芝士煎鸡胸的做法等。做法步骤1、鸡胸剖开，加胡椒粉、盐、