水果拼盘的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:各式各样的水果。

  制作方法

  1。取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;

  2。甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;

  3。苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;

  4。用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;

  5。组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;

  6。甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;

  7。将草莓100克、苹果100克洗净;

  8。其中草毒摘去蒂;

  9。苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;

  10。将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;

  11。另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;

  12。用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

水果拼盘

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 苹果牛奶蒸蛋的做法

  • 韩国苹果柠檬泡菜的做法

    主料:青苹果2个。柠檬1个。冷开水1杯 调味料: (1)盐1/2大匙 (2)糖3大匙。白醋1/2大匙。 制作方法: 1、将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 2、将青苹果洗净沥干,每个切成

  • 苹果川贝鸡汤的做法

    材料:三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝15克、生姜几片 制作方法: 1、将三黄鸡洗净切成小块。 2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。 3、汤锅内加入6碗水,焯过

  • 草莓牛奶布丁的做法

    材料: 牛奶,草莓,QQ糖,蜂蜜,葡萄干 制作方法: 1。首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开` 2。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。

  • 三色冰淇淋的做法

    原料:可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量 制作方法: 1。往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可

  • 草莓综合果汁的做法

    主料: 草莓100克,优酪乳1/2杯副材料:柠檬1/3个,冰片1-2片,方糖1小茶匙 制作方法: 将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。

  • 干蒸八宝果饭的做法

    主料:糯米300克,枣(干)250克 辅料:莲子50克,栗子(鲜)50克,白果(鲜)50克,葡萄干25克,桂圆25克,橘饼50克,肥膘肉100克,樱桃25克,花生仁(生)50克 调料:冰糖100克,白砂

  • 巴国云豆糕的做法

    主料:糯米粉1500克 辅料:淀粉(玉米)100克,核桃150克,黑芝麻50克,苹果脯200克,葡萄干200克 调料:猪油(炼制)30克,白砂糖150克 制作方法: 1。将糯米粉盛入盆内,加入白糖、三花

  • 果蔬色拉的做法

    主料:土豆(黄皮)150克,苹果80克,香蕉100克,酸黄瓜100克,橙子100克,胡萝卜100克 辅料:甜玉米30克,豌豆30克,洋葱(白皮)50克 调料:色拉酱20克,胡椒粉2克,盐3克 制作方法:

  • 丰胸美容汤的做法

    丰胸美容汤 主料:红枣5颗苹果1/2颗鸡蛋1个酒酿1杯 丰胸美容汤的特色: 若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠;酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色