本页提供2014年3月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期主题《养生乌鸡煲》。食客私房菜-养生乌鸡煲
食材
做法
1.用油、盐、胡椒，将鸡肉腌制十分钟。
2.砂锅烧热入油爆香姜粒，下鸡块煎香两面，放枸杞、白果、红枣、糖、少许高汤、料酒盖锅焖煮。
3.放葱段、蚝油、麻油翻炒起锅即可。
关键步骤：枸杞口感偏酸要放少许糖。
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1.用油、盐、胡椒，将鸡肉腌制十分钟。
2.砂锅烧热入油爆香姜粒，下鸡块煎香两面，放枸杞、白果、红枣、糖、少许高汤、料酒盖锅焖煮。
3.放葱段、蚝油、麻油翻炒起锅即可。
关键步骤：枸杞口感偏酸要放少许糖。
本页提供2013年11月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《乌鸡党参黑豆汤》 食材 乌鸡、猪瘦肉、党参、黑豆、陈皮、枸杞、蜜枣。 制作方
原料：乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、葱、姜。 制作方法： 1、用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味； 2、先将乌鸡洗净切块，然后放进温
材料： 乌鸡0。5只（或1只），当归10克，黄芪10克，枸杞10克，红枣4个，葱2根，姜4片，香菇4个盐1小匙 制作方法： 1、乌鸡焯水后洗净，剁成小块，可以用开水洗两次， 2、红枣和枸杞
材料：乌鸡、天麻1片、板栗5～6粒、花旗参6～8片、枸杞5～8粒、淮山1片、生姜1片、当归适量 制作方法： 1，乌鸡洗干净； 2，把乌鸡切成一块约三两放入罐中同时放入天麻板栗花旗参
食材：乌鸡、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞 调料：姜、盐 制作方法： 1、花胶温水泡软后，洗净切小件。 2、乌鸡洗净切件，飞水待用。 3、响螺片切件飞
材料：鲜莲子75克，白果30克，乌鸡1/4只（约300克），生姜3片，盐适量。 制作方法： 1、鲜莲子、白果分别剥去外皮（壳），除去内种皮及芯芽后洗净，乌鸡洗净后斩件焯水； 2、将莲子
原料：黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克。 调料：入盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法： 1、将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。 2、将后有的材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约
主料：乌鸡半只 辅料：山药半截、无花果四颗、红枣六颗 调料：盐、鸡精、姜 制作方法： 1）乌鸡处理干净，放到开水锅里焯2分钟，去掉脏东西和血沫。捞起，用温开水再冲一遍。待
以下内容为江苏卫视万家灯火20150814期节目要点内容，本期养生主题《传奇补益方》。节目请到的嘉宾：杨增良。主要内容：枇杷止咳膏、益母乌鸡汤的制作方法等。 枇杷止咳膏
江苏卫视万家灯火20150814期节目《传奇补益方》。节目请到的嘉宾：杨增良。主要内容：枇杷止咳膏、益母乌鸡汤的制作方法等。 枇杷止咳膏。益母乌鸡汤